对于很多葡萄酒爱好者来说,他们非常关心葡萄酒的年份 。那么,对于诞生于1980年代的波尔多葡萄酒,您了解多少呢?下面,让我们一起去详细了解一下 。
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你对1980年代出生的波尔多葡萄酒了解多少?
在葡萄酒爱好者一生必做的四十件事中,喝你出生年份的葡萄酒得到了许多酒迷的一致好评 。在实践这个之前,我们有必要了解一下相应年份的特点 。由于年份在波尔多等旧世界葡萄酒产区尤为重要,今天这篇文章将与大家分享1980年代出生的人(1980-1989年出生的人)应该知道的波尔多年份的特点 。
我想向您介绍表现平平的一年
1980:这是美好但令人兴奋的一年 。这个年份生产的葡萄酒酒体轻盈,果味浓郁,但缺乏优质葡萄酒的结构 。
【波尔多葡萄酒2015年份价格 法国波尔多2015年份的葡萄酒好】1981 年:那也是微不足道的一年 。这个年份生产的葡萄酒结构更浓,但缺乏果香;它的味道很明显,但年轻时味道略紧,更薄 。
1984 年:不是特别的一年 。这个年份出产的葡萄酒口感稀薄青绿,不易食用 。
1987 年:非常不幸的一年 。不过,它在1984年并没有出现糟糕的表现,这可能是由于酿酒技术的进步 。但 1987 年生产的葡萄酒果味仍然不够让人兴奋 。
这几年出生的小伙伴们,以上年份的波尔多葡萄酒,你可能已经很难喝了,因为大多是先天不足,不具备长期陈年能力;就算有机会喝,也可能已经过了保质期,味道已经变质了 。不过没关系,您还可以品尝其他仍然诞生于 1980 年代的年份 。
我会告诉你杰出的年份
1982年:那是特别杰出的一年!说到今年,绝对可以脱口而出1982年的拉菲城堡 。红酒(城堡
拉菲
罗斯柴尔德、
波亚克、
法国) 。是的,这款传奇酒出产于1982年,这个年份出产的酒的各种元素都堪称完美,果香浓郁,结构平衡,单宁柔和,年轻时非常迷人 。目前,这个年份的波尔多葡萄酒刚刚进入这个时期 。1982年出生的土豪们,可以想办法尝尝这款老酒 。
1983:非常好的年份,但不如1982、不过,这个年份的酒结构平衡,口感紧实,比1982更经典 。缺点是它缺乏果味 。
1985 年:这是非常好的一年 。然而,由于这个年份出产的葡萄酒在年轻时非常美妙,所以1985年的波尔多葡萄酒大部分都是在酿造后的前10年饮用的 。
1986:这是经典的一年 。这个年份生产的波尔多葡萄酒结构坚固,果味浓郁,口感极其平衡,现在可以继续发展 。
1989 年:又一个伟大的年份! 1989年的波尔多葡萄酒经典诠释了“平衡”的内涵,其风格优雅、果香、甜美宜人,单宁紧实 。目前,该年份的波尔多葡萄酒在酒窖中耀眼夺目,并将继续发展 。
我想向你介绍一个被低估的年份
1988:这个年份被许多葡萄酒行业权威低估了 。事实上,这个年份生产的波尔多葡萄酒具有经典干型波尔多的特点:结构特别平衡,果味浓郁宜人 。缺点是它缺乏优质年份葡萄酒的厚实酒体 。
法国波尔多葡萄酒是一种非常受欢迎的葡萄酒,它的年份也受到很多人的重视 。年份越长越好 。波尔多葡萄酒的品质也非常好 。有关详细信息,您可以了解以上内容的更多信息 。
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