『美食』午餐怎么选？大叔教你番茄饭，香气扑鼻，简单易学，家人喜欢！ |家常菜|番茄饭|

一只番茄饭绝对是已经过气很久的老网红饭了，它红的时候我没发过，但这种做法我一直很喜欢，不需要开火就可以做一份有肉有菜有饭的食物，简单又营养，而且用电饭锅做出来的菜很软烂。所以如果要给一岁以下的小朋友吃，只要不加调料就好了。一只番茄饭，一直都是网红的懒人饭，深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜，还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟，拌均匀即成，色香味俱全，营养可口。准备时间仅需5-10分钟，食材下锅后就不用管，只需等饭熟。

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【『美食』午餐怎么选？大叔教你番茄饭，香气扑鼻，简单易学，家人喜欢！】
这样的无烟煮食，低碳环保。准备食材时，大叔使用的是奈瓷刀，削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能，与食物接触不发生化学反应，保证了食材的健康，再酸的西红柿也可放心切割，不会带入任何的杂味，让一只番茄饭更滋味。为了让饭更有食欲，我们可以充分利用食材的本色，例如绿色的青豆或芹菜，红色的红萝卜西红柿，黄色的玉米，红色的腊味或火腿，黑色的冬菇，白色的瑶柱……尽情发挥创意吧！话不多说，今天大叔下厨房教你做番茄饭，希望你吃得开心~
青椒胡萝卜番茄火腿胡椒粉橄榄油老干妈辣椒酱
1、首先在电饭煲内倒水，加入适量大米，再加入几滴橄榄油和少许胡椒粉，将青椒、胡萝卜、火腿切成小块备用即可；

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2、然后在电饭煲中间放入整只番茄，将剩下的食材围放在番茄旁边，盖好电饭煲，开启煮饭模式即可；

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3、最后加入剩下的一半青椒，用勺子搅拌，再根据个人口味加入辣椒酱，盛碗开吃。

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香气扑鼻，简单易学的番茄饭就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示
1、食材可以根据个人口味增减，像住在沿海的我就比较喜欢加上对虾一起闷，一开锅的味道简直鲜美；
2、闷出来的饭可能不是特别入味，建议出锅前根据个人口味增添调味品，像番茄酱啦、辣椒酱。