外人在刚接触这个行业时通常会更加开放 。1964年 ， 杰拉德·波特尔（Gerard Potel）来到这座古老的庄园 ， 带来了新鲜空气 。他原本是埃纳的一名农民 ， 对酿酒没有先入之见 ， 这使他成为这个行业的勇敢先驱 ， 也是高品质勃艮第红葡萄酒的生力军 。例如 ， 他是早期的业主之一 ， 他在收获时丢弃不完美的葡萄 ， 以确保庄园葡萄酒的高品质 。在 20 世纪末 ， 黄金成为示范庄园 ， 是生产更好的沃尔奈葡萄酒的稳定水果来源之一 。庄园的公共区域有一个更好的花园 。它也是 LesCailleretes 的较大所有者 ， 包括独家 60 Closdes60Ouvrees 。Cheral 的厂房是一座漂亮的房子 ， 坐落在沃尔讷山脉的边缘 ， 有一个幽深阴凉的酒窖和一个种满鲜花的露台 ， 可以俯瞰葡萄园 。

文章插图

金酒品质出众的关键在于其酿造工艺根据具体年份灵活多样 。当然 ， 这离不开先进科学技术的帮助 。.例如 ， Gérard 正在试验一种名为“Durafroid”的机器来蒸发葡萄中的水分 ， 使葡萄酒在雨季仍能满足冷凝的要求 。这种对细节的关注使他能够年复一年地生产出均匀而果味浓郁的葡萄酒 。现在庄园以年少但仍是好酒而闻名 。近几年如1996、1993年的表现都很好 ， 如丝般柔滑、优雅、稳重 。
【黄金庄园酒价格 金色庄园葡萄酒】Cherral 与 Gully 其他几个蓬勃发展的庄园一样 ， 正在密切控制欧洲以外的地区 。现在他进一步参与了在西澳大利亚的联合投资项目 。热拉尔在那里种植了黑比诺 。等葡萄成熟后 ， 他能否温和驯化生长在炎热气候中的勃艮第葡萄就一目了然了 。

• 葡萄酒开瓶喝不完怎么储存 喝不完的葡萄酒怎么样保鲜
• 冰镇葡萄酒什么时候喝最好 喝冰葡萄酒的好处
• 葡萄酒中的酒精度为什么有高低 葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成酒精含量为
• 喝葡萄酒含硫恶心怎么解 葡萄酒中含硫
• 自制葡萄酒有下火功效吗 常喝葡萄酒的好处
• 做红酒加盟店怎么样 做红酒加盟需要什么条件
• 香醇和醇香的区别 葡萄酒的香气可以分为哪三种类型
• 法国葡萄酒的正确使用方法 葡萄酒酿造注意事项
• 什么时候喝葡萄酒的好处和坏处 葡萄酒什么时候喝怎么喝效果最好
• 博若莱新酒在哪里购买 博若莱新酒好喝吗