泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

又到了吃菠萝的季节了 , 因为从过年开始一直都是阴雨天气 , 小编就没怎么出门逛 , 也不知道市面上现在什么开始上市了 , 这几天天气好了出去转了转发现大街小巷都是卖菠萝的 。有切好的泡在水里的菠萝 , 这种直接买了就可以吃 , 还有整个的论斤卖的 , 或者直接是10块钱3个或者5个的 , 不管是那种价格都十分实惠 。

泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

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图方便就想吃一点的就直接买切好的泡好的 , 小编就是那种图方便的人 , 直接买这种泡好的 , 吃起来不会很酸也不会涩 。但是这种相对比买整颗菠萝会贵很多 。买整个的吃起来相对会麻烦耗时一些 , 因为这些菠萝可不是切开就能直接吃的 , 一定要用盐水浸泡过后才能吃 , 所以出门在外还是买那种切好泡好的菠萝最好!
泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

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【泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例】那么如果我们买回家家人一起吃或者用来招待客人的话 , 肯定是买一整个的会比较划算一些 。买这些菠萝的时候老板会直接帮你去掉皮 , 提回去直接自己用盐水浸泡就好了 , 有的便宜一点的老板就不帮忙削皮 , 需要自己提回去削皮 , 小编每次都是买那种老板削皮的菠萝 , 因为菠萝的皮真的是不好去掉 。
泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

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即使削好了皮 , 提回去也不是随便用盐水浸泡就可以的 , 盐水比例不对的话 , 泡出来的娥菠萝照样不好吃 。那么你们知道泡菠萝时需要放多少盐吗?很多人都不知道 , 难怪菠萝又酸又涩!今天小编就教你们怎么泡菠萝 , 怎样跑出不酸不涩的菠萝!
泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

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就拿3斤左右的菠萝来做示范 , 首先需要准备1000ml的凉白开和3g盐 。菠萝去皮了之后给切成小块儿 , 然后放到两百开里加入3g盐 , 浸泡半个小时之后把盐水给倒掉然后再倒入凉白开浸泡2分钟就差不多可以开吃啦!这样用凉白开泡第二道可以把菠萝表面的盐分去掉 , 吃起来就不会太咸 。
泡菠萝时需要放多少盐 菠萝盐水比例

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泡菠萝尽量别用生水 , 不然肠胃不好的人吃了会拉肚子的 , 菠萝、盐、水的比例大概就是1斤菠萝1g盐300ml的水 。泡好的菠萝吃不完的话就把水倒掉用保鲜膜封住放在冰箱里 , 千万别放在水里浸泡一夜哦 , 水最是容易滋生细菌的!菠萝中含有菠萝朊酶可以分解蛋白质 , 如果吃之前没有用盐水浸泡会对口腔有强烈的刺激 , 感觉到酸涩 , 反应严重的会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状 , 所以一定要泡过了之后再食用菠萝哦!