为什么白葡萄酒适合在夏天来品尝夏天葡萄酒冷知识大全 _葡萄酒

炎热的夏天又来了，闷热难耐的天气让人心情烦躁，更别提食欲了。如果此时你有一杯冰酒，啜一口，让清凉充满你的嘴巴，不仅疲劳还会让你的胃口大开。那么，什么样的酒更适合夏天饮用呢？

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首先，雷司令
首先，我强烈推荐雷司令，尤其是产自德国和法国阿尔萨斯地区的雷司令白葡萄酒。这里的气候比较寒冷，出产的雷司令往往带有酸柠檬和柚子的细腻香气，口中还有非常明显的酸味，给您带来非凡的愉悦感。此外，还有一款略带甜味的雷司令，若能搭配冰激凌，简直是绝配。相对而言，法国苏玳产区的甜酒偏胖偏甜。购买这种酒比较简单，通常在酒标上标明品种。阿尔萨斯地区是法国唯一可以直接标记葡萄品种的地区。
二、长相思
接下来推荐的是新西兰的长相思，因为新西兰比较寒冷，长相思成熟缓慢，使得它富含新鲜细腻的果味。香味和清爽的活性酸度。同时，新西兰的长相思还带有非常明显的清新植物香气，让人觉得喝了之后，感觉就像走在晨雨后刚割过的青草地上。感觉特别清爽。
【为什么白葡萄酒适合在夏天来品尝夏天葡萄酒冷知识大全】3、桃红葡萄酒
如果你去海边度假，或者是一个小型的节日庆典，当你在夏日的阳光下享受户外野餐时，来一杯法国普罗旺斯的桃红葡萄酒更合适。浪漫迷人的玫瑰色，淡淡的草莓味，红色水果的香气，清爽的果酸，让你食欲大开。
长期以来，法国人在夏天在户外吃烧烤时喜欢喝桃红葡萄酒，因为它的冷藏温度和清淡的口感可以驱散夏天的炎热和烧烤的厚度。
四、起泡酒
在适合夏季饮用的葡萄酒中，起泡酒无疑是较为开朗优雅的一种。例如，当你来到一杯香槟时，不断上升的气泡不仅可以带走你嘴里的热量，还可以给你一种翩翩起舞的感觉。想象一下这些气泡在你嘴里“爆炸”的愉悦感觉，然后再靠近玻璃杯。闻一闻香味，然后啜一口，用舌头搅动，让整个口腔都感受到气泡的轻微刺激。
起泡酒的最佳饮用温度是5度左右。夏季开这些酒时，温度可以稍低一些，因为在炎热的气候下，酒杯中酒的温度上升得很快，所以上酒温度太低了，冰是不够的。如果可能的话，我们可以选择把开封的白葡萄酒放在冰桶里，这样酒就可以一直保持在更好的饮用状态。

为什么白葡萄酒适合在夏天来品尝 夏天葡萄酒冷知识大全

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