“从长期来看 ， 人们的社交需求被压缩 ， 很多行为都转到了线上 ， 这其实对咖啡店生意和咖啡生豆价格都会造成影响 。 ”王振东对界面新闻说 。
长期角度 ， 作为农产品 ， 咖啡生豆价格的波动是常态 。 除了供应和需求问题 ， 咖啡生豆对仓储条件要求较高 ， 在高仓储成本之下 ， 咖啡生豆往往要求尽快流转 ， 不能压在手里；还有人民币本身的价格波动等等……这些因素都是导致生豆价格波动的原因 。
“事实上 ， 目前来看生豆价格上涨也有一定好处 。 ”王振东说 ， “过去生豆价格被压得太低了 ， 对于农民来说很不公平 。 ”

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