『大脑』两类鱼特别补大脑,孩子可以多吃,另两类则要少碰,当心智商下降
_本文原题:两类鱼特别补大脑 , 孩子可以多吃 , 另两类则要少碰 , 当心智商下降
执笔:王彩云修改:刘颖娟定稿:苏子后鱼 , 是我国餐桌上 , 是不可或缺的一道菜 , 由于它不只甘旨 , 而且养分丰厚 , 孩子多吃有助于智力发育 。
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孩子多吃鱼 , 智力发育快美国宾夕法尼亚大学的研讨发现 , 孩子每周至少吃一次鱼 , 比很少吃鱼或是不吃鱼的娃 , 智商要高出25% , 且还有助于睡觉 。 FDA(食品药品监督管理局)也提出建议 , 孩子每周可以吃1~2次鱼 , 2~3岁每次约30克 , 4~7岁每次在57克左右 , 8~10岁每次约90克 , 11岁以上每次约110克 。 由于鱼类含有丰厚的蛋白质、维生素a、维生素B1、维生素D、钙、铁、磷、DHA等 , 且脂肪含量极低 。
【『大脑』两类鱼特别补大脑,孩子可以多吃,另两类则要少碰,当心智商下降】
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图片源于网络 , 图文均无关研讨发现 , 新生儿时期脑部分量仅达成人的25% , 到一周岁时就现已达50% , 大脑的结构有70%是在胎儿时期和婴儿阶段完成的 。 而到了3岁的时分 , 智力发育现已是成人的80%-90% , 脑结构趋向完善 , 关于此时的婴幼儿而言 , 适量的吃一点鱼肉 , 将能促进智力发育 。
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注意:并非所有鱼都合适给娃吃合适给宝宝吃的几类鱼:1、海鱼类典型代表:带鱼、鳕鱼、龙利鱼、黄花鱼等 。 它含有丰厚的蛋白质、微量元素、维生素及矿物质等 , 其间的DHA、卵磷脂、多种不饱和脂肪酸三种物质对孩子脑发育大有裨益 。 卵磷脂 , 具有祛除血管壁斑块的效果;不饱和脂肪酸 , 有增加高密度脂蛋白、改善凝血机制、降血脂 , 却含脂肪量极低 , 可以有用减少心脑血管血栓的构成 , 避免动脉硬化 。 DHA被称为脑黄金 , 是大脑发育的必需品 , 可以帮助提高记忆力和考虑才能 。
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2、淡水鱼典型代表:草鱼、青鱼、黑鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝等 。 淡水鱼是最常见的鱼类 , 含有EPA、DHA和各种不饱和脂肪酸、维生素等 。 有研讨标明 , 不饱和脂肪酸具有提高血小板集合率和降低血脂的效果 。 而其间的EPA和DHA , 是人体生长发育的必需脂肪酸 , 不只可以降低心血管体系问题发作的概率 , 还可以改善血液微循环 , 提高脑细胞的活性 , 起到促进智力发育的效果 。
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不合适给宝宝吃的几类鱼:1、含汞量较高的鱼类典型代表:林鱼、王鲭、大鲭鱼、墨西哥湾方头鱼、大眼金枪鱼等 。 由于现在的污染较为严峻 , 一些鱼汞含量超支 , 汞元素可以直接危害人体的大脑及神经体系的发育 。 研讨发现 , 人体的每100毫升血液中若汞元素的浓度上升一个等级 , 那么孩子的智商就会下降一个等级 。 尤其是处于生长阶段的孩子 , 且FDA关于这些鱼有明确标明 , 一口也不要让家里娃吃 。
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2、没煮熟的鱼典型代表:生鱼片 。 如果经常吃未经煮熟的生鱼 , 或许简单患上寄生虫病 , 从而导致孩子食欲不振、腹泻腹痛 , 乃至可以影响到智力的发育 。 尤其是食用了某些异尖线虫的三文鱼 , 它会破坏孩子的肠壁安排 , 导致肠壁部分安排出血、肿大 , 从而诱发厌恶呕吐、浮肿等 。 幸孕姐温馨提示:鱼最佳的烹调方式是清蒸、水煮 , 原汁原味才能确保鱼的养分不会被破坏 , 让孩子可以完全吸收更多的养分 , 有助于弥补身体健康和智力发育 。
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