宋敏私房馆丨晚餐中的几道家常菜,全家人都爱吃( 二 )


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宋敏私房馆丨晚餐中的几道家常菜,全家人都爱吃
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美容猪蹄汤
宋敏私房馆丨晚餐中的几道家常菜,全家人都爱吃
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食材:猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许
做法:
1、提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛毛。
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2、锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净。
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3、在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水。
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4、先开大火煮开后,再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂,加点盐,就可以起锅了!
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编辑丨雪晴
来源| 食谱家常菜谱
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