大黄鱼凭啥这么贵大黄鱼为啥这么贵 _小知识

前些日子，宁波的王明明父子在宁海里捕到了一只7斤重的野生大黄鱼，这条7斤重的大黄鱼，竟然被卖出了4.2万元的高价，大黄鱼摇身一变，变成了“黄金鱼” 。
这大黄鱼凭什么卖得这么贵呢？

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宁海出现巨型海中土豪金近些日子还是宁海的捕鱼期，渔民们都纷纷出动，在这一年“靠海吃海”的时节里狂欢。宁海县强蛟镇的渔民王明明父子也驾驶着自家的船到了象山港的白石山岛附近捕鱼，却没想到在这里收获了一个大惊喜。
附近的渔网是两父子在前一天晚上就布下的，刚准备下网的时候，王明明就发现水里有一只差不多一米长的大黄鱼。这大黄鱼本来就贵，这么大的大黄鱼肯定能卖不少钱，王明明激动得差点一晚上都没睡着。

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兴奋之余，两父子赶紧在这片海域里下了网，希望过了这一晚，第二天能捞个盆满钵满的。结果，还真没让他们失望。
第二天收网的时候，不仅是鱼儿虾儿的把网塞得满满当当，那条昨天晚上的金色大黄鱼也正在网里面扑腾扑腾的闹腾。
大黄鱼本来就不多，这么大的大黄鱼可真的能算得上“巨无霸” 。

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这条大黄鱼的金黄鳞片在阳光下闪闪发光，小嘴红彤彤的，差不多有一米长，光胸围就70厘米。上称一称，给当场的渔民都吓了一跳——这条大黄鱼足足有7.1公斤！
不仅于此，那条野生大黄鱼不只是闪闪发光，卖相好的不得了，而且十分有神气，在船舱上不断“说着话”，发出高亢的叫声。
王明明的父亲王启福说，他出海40年了，4公斤的大黄鱼他也只捕到过两次，那时候都高兴得不得了，这次更是让人激动。7公斤的大黄鱼，在东海大洋都是很难见到的，更别说捕获了。

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按常理来说，一只野生的大黄鱼一年也就能长个七八两重。要长两斤的话，至少得三年。而这只7斤以上的大黄，至少得在海里生存十年。
经过渔民们的观察，这还是一条雄性黄鱼。野生大黄鱼比较珍贵，野生雄性大黄鱼就更珍贵了。从价格上来说，雄性大黄鱼比雌性的贵多了，所以这也让这条大黄鱼“身价倍增” 。
“土豪金”供不应求，一条鱼卖出4.2万野生大黄鱼数量极少，但市场却非常大，所以每每出现都是供不应求。再加上大黄鱼的营养价值确实比较高，因此，现在的大黄鱼每斤都在四千到六千元左右，三斤往上的大黄鱼卖到上万元完全是轻轻松松。

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当时，王明明父子刚把这条野生大黄鱼捕上岸，立马就有人要收了它。但是，王明明把这条大黄挂到了网络上，标价4.2万元，即便如此的高价，也很快被人买走了。
年初的时候，浙江还有一艘渔船在我国东海海域捕捞到了2000多斤的野生大黄鱼。这些大黄鱼也不小，平均下来一条能有2斤重，有些大的还达到了4斤重。最后这船大黄鱼以957万的价格被高价买走。
那么，这野生大黄鱼凭什么这么贵？原因，就在这个“数量极少”上。

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野生大黄鱼：从常见鱼到濒临灭绝其实在之前大黄鱼还属于常见鱼，在东海海域很容易就能捕捉到。在上世纪50年代前，这大黄鱼其实就是人们家里做家常便饭时候吃的鱼。
可是，就在50年代期间，大黄鱼的命运出现了翻天覆地的转变。怎么回事呢？
原来，从明朝开始，渔民就一直在用“敲罟围捕”的方式来捕捉大黄鱼。这种方法，就是利用大黄鱼的两个耳石头能产生震动的原理，通过渔民共同敲响竹板来震晕鱼儿们。此后，渔民们就能轻松地捕捉到大黄鱼。

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这种特殊的捕捉方式一直被渔民们当作捕捞作业的秘密，没有多少人知道，再加上过去人口没有现在多，需求没有这么大，所以大黄鱼一直都被限量地捕捞，这种适量的捕捞让大黄鱼维持在平衡的状态。
可在50年代的时候，“敲罟围捕”的捕捞方法被人公开了。公开之后，渔民们纷纷下海捕捞，十几、几十条渔船同时出动，敲打竹板。这么大的威力，让海里的大黄鱼无论长大与否，都一起昏死过去，进了渔民的大网。

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