【起泡酒怎么喝味道更好？】淡起泡酒：淡起泡酒口感细腻 ， 是餐前酒 。适合搭配海鲜和白肉烹制的菜肴 。如果是半甜起泡酒 ， 可以搭配水果派或蛋糕 。等待甜点 。

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细致厚实的起泡酒：法国香槟是这类起泡酒的代表 ， 口味多样 ， 适合搭配各种类型菜肴 。
香槟 ， 主要由白葡萄酒酿制 ， 口感较淡 ， 夹杂着干果的香气 。它是特殊餐点的理想餐前酒 。在法式菜肴中可以搭配羊肉 ， 也可以在菜肴中搭配清蒸 。鱼和水煮虾 ， 陈年法国香槟可以搭配陈年干奶酪 。
用红酒酿制的香槟口感浓郁 ， 香气浓郁 。它适用于鱼子酱、白肉和海鲜菜肴 。陈年的红香槟可以搭配浓稠的酱汁 。带有浓郁野鸟风味的菜肴和美食 。至于粉红香槟 ， 则风味更浓郁 ， 是法式料理中的鹅肝、火腿或家禽等口味浓郁的佳肴的完美搭档 ， 也可搭配红烧肉等佳肴 。

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