新技能get：经典葡萄酒术语 _技能

Wine 有自己的语言或术语。有些人可能会不屑一顾，但这种独特的语言可以尽可能详细地描述葡萄酒。但对于刚接触葡萄酒的人来说，这些术语可能比较难理解。美乐红酒网小编挑选了一些比较常用、比较经典的葡萄酒术语给大家详细讲解：推荐：为你讲解比较经典的葡萄酒术语

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< /p>Body
Body 用于描述葡萄酒进口后的感觉。一般是指葡萄酒的口感，如重量、密度、粘度等。有些人喜欢用牛奶作为对比。酒体轻盈的葡萄酒相当于脱脂牛奶，中度酒体的葡萄酒相当于半脱脂牛奶，浓郁的葡萄酒相当于全脂牛奶。
单宁
【新技能get：经典葡萄酒术语】单宁会导致口腔干燥和紧实。通常您会在牙龈和脸颊内感受到这种感觉。单宁来自葡萄茎、葡萄皮和葡萄籽。
年份
年份是葡萄采摘的年份。
Jammy
这个词常用来形容那些酒体厚重、口感浓郁的红葡萄酒，如仙粉黛、西拉和赤霞珠（Cabernet
Sauvignon ）。这些葡萄酒具有浓郁的水果风味，给人以甜、粘、果酱般的口感。酒评家罗伯特·帕克 (Robert
Parker) 喜欢果酱味浓郁的葡萄酒。推荐：在交流中，你怎么会不知道这些葡萄酒术语？
Barnyard
这个词实际上是一种较旧的表达方式。这已经不常见了，但如果你遇到一种葡萄酒，那仍然很烦人。说白了，农家的味道就是动物粪便的味道。令人难以置信的是，有些人就是喜欢葡萄酒的味道。
葡萄酒香气
矿物味
清澈、清脆的白葡萄酒通常被描述为具有矿物味。在 1980 年代和 1990 年代，该术语用于与黄油和橡木味形成对比。矿物风味通常是指葡萄种植地所赋予的泥土风味，与葡萄园的土壤结构有关。
如果葡萄酒产于土壤为页岩、石灰岩或火山岩的地区，则葡萄酒会带有矿物味。
Corked
如果有人说一种酒有软木塞的味道，他的意思是这酒被软木塞污染了，也就是氯茴香醚（TCA）污染。被软木塞污染的葡萄酒闻起来像潮湿的报纸或湿狗，或其他令人作呕的气味。
混合
混合葡萄酒由许多不同的葡萄品种制成。一些生产商会在酒标上标明每种葡萄的用量，但这不是法律规定的。如果酒标上标有单一葡萄品种，则该品种的含量必须至少为 75% 。