【上观新闻】你家有几种？，这几种食物“没有”保质期食物是我们日常生活的必需品。除了每天

食物是我们日常生活的必需品。除了每天吃三餐外，还有很多小吃和调味品，它们往往都有一定的保质期。过期的食物会对我们的健康产生一定的影响。
但有的食物“没有”保质期，放置的时间越长，价值越高，看看你家有么？

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白酒
市面上常见的昂贵白酒，都是放置时间久远，经过时间的“酝酿” ，酒味才会更浓、更香；大家在评判一瓶酒的好坏，都是从酒的生产日期上面来看的，酒的年份长，表示酒质量好。
白酒有一个特点，就是易挥发，因此在存放时要注意存放方式，避免白酒的挥发。但是有不法商家钻了空子，某些白酒会添加酒精，并且也不能够存放时间长，因此在时，要多加留意。
陈皮
【【上观新闻】你家有几种？，这几种食物“没有”保质期】

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陈皮我们都知道他就是晒干了的橘子皮，陈皮的营养价值很高，而且还可以入药，家中应该有的人就喜欢用陈皮泡水喝吧。陈皮味道芳香，它可以治疗腹泻，还可以清热解毒，效果特别的好。
其实陈皮是没有保质期的，相反，陈皮放置的时间越久，效果就越好，价格也就越高，所以我们在药店买陈皮的时候，如果陈皮的价格贵，就说明这个陈皮的时间很久。
米和杂豆

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各种米和杂豆水分含量很低，都是干货，所以能保存很长时间。米和杂豆一定要放在干燥通风处。如果将米和杂豆密封后，再放在冰箱的冷冻室保存，就真的可以任性地想啥时候吃就啥时候吃，完全不需要担心会发霉坏掉。
蜂蜜

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蜂蜜既可以说有保质期，也可以说没有保质期，有保质期是因为市场上销售的蜂蜜基本都是浓缩蜜或加工蜜，实际上这些蜂蜜的保质期很短，而且根据国家的相关法令也要求食品必须标注保质期，因此一般将保质期标注为2年，而没有保质期是因为真正的成熟蜜只要保存得到完全可以保存很久。 1913年在金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜至今一点也没有变质。
小编提醒：
虽然这些食物保存良好状况下
可以长久保存
但是还是要注意它们的
“最佳赏味期”
尽早食用哦
图文/小百科
编辑/孙超慧

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