『搜狐新闻』晚饭吃几道菜，让人保持好的体魄，试试自己做

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蛤蜊白萝卜汤：蛤蜊洗净备用，白萝卜洗净去皮切丝备用。锅内放入适量的清水烧开，先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开，放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可。味道鲜美又清淡，棒极了！

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姜汁猪排：猪排拍好，两面用盐、酱油、糖、姜茸、鸡粉腌一下；然后在加油、玉米粉再抹均匀，腌制2个小时；热油，将猪排一片片煎熟；装起。将姜汁煮热后，勾芡，淋在猪排上即可。这道猪排口味独特，姜味浓郁，喜欢的不要错过啦。

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美味皮蛋瘦肉粥：皮蛋切丁，瘦肉切片后切细丝备用。饭锅烧水，加剩饭烧滚，加皮蛋丁，瘦肉丝再翻烧大约七八分钟左右，加调味品调味，下葱花，调保温模式焖三分钟，这样就好了！

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天府豆花：黄豆洗净，放入清水中，加入少许盐泡发，和馒头泥分别入油锅中用慢火炸熟备用。锅上火，加入清水烧沸，放入少许盐，加入豆花煮沸，捞出。锅上火，加入一勺水，放入豆花、醋煮沸，调入盐、味精，用生粉勾薄芡后盛出，加入炸好的黄豆和馒头泥，淋上烧热的火锅油即可。吃上一口，满满的幸福感。

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老鸭笋干汤：净全老鸭切成大块放入高压锅内，放入水发笋干，加入生姜片，辣椒三只。加入黄酒、白糖、清水1000ml，开大火，盖锅盖，烧开转小火烧闷20分钟。待高压锅可开时打开，加入盐、味精、小葱，装盘即可食用。

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香菇木耳蒸鸡：木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净，取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐，再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用，鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝，倒入调好的料汁，腌制15分钟，香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可，这道菜给你的味蕾一种享受。 #猪排#蛤蜊#白萝卜收藏
天府豆花：黄豆洗净，放入清水中，加入少许盐泡发，和馒头泥分别入油锅中用慢火炸熟备用。锅上火，加入清水烧沸，放入少许盐，加入豆花煮沸，捞出。锅上火，加入一勺水，放入豆花、醋煮沸，调入盐、味精，用生粉勾薄芡后盛出，加入炸好的黄豆和馒头泥，淋上烧热的火锅油即可。吃上一口，满满的幸福感。
老鸭笋干汤：净全老鸭切成大块放入高压锅内，放入水发笋干，加入生姜片，辣椒三只。加入黄酒、白糖、清水1000ml，开大火，盖锅盖，烧开转小火烧闷20分钟。待高压锅可开时打开，加入盐、味精、小葱，装盘即可食用。
【『搜狐新闻』晚饭吃几道菜，让人保持好的体魄，试试自己做】香菇木耳蒸鸡：木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净，取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐，再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用，鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝，倒入调好的料汁，腌制15分钟，香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可，这道菜给你的味蕾一种享受。