『魅力的神奇世界』养生价值极高，却总是被人忽略！，被名字“坑”的4种野菜被名字“坑”的4种野菜

被名字“坑”的4种野菜，养生价值极高，却总是被人忽略！

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【『魅力的神奇世界』养生价值极高，却总是被人忽略！，被名字“坑”的4种野菜】1、苦菜。苦菜看着脆嫩爽口，可吃到嘴里却苦涩无比。许多人采摘野菜的时候，往往会自主地忽略苦菜，其实除了味道不好外，它所含有的营养元素以及药效全都非常不错，营养价值极高。

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2、臭菜。臭菜如其名，味道奇臭无比，虽然味道不好，但价值着实很高，它含有的蛋白质比黄豆还要多，另外的维生素C以及钙、钠、锌等元素也非常丰富，还能够强身健体，养生价值极高，但因为味道和名字总被人忽略。

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3、灰菜。灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能，灰菜虽然养生价值极高，但总是被人忽略，当做杂草处理，真是太可惜了！

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4、刺儿菜。刺儿菜，对于农民来说是田里的一种令人厌恶的杂草，会危害小麦、棉花等旱作物的生长，经研究，刺儿菜，每100克含有钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克以及其他的营养元素。刺儿菜还有具有凉血、祛瘀消肿的药用价值。