#皮卡丘hyx#简单易做又美味的双皮奶，到底怎么做呢？爱甜品的小伙伴看过来吧

喜欢甜品的小伙伴们应该对双皮奶不陌生，尝过不少双皮奶给自己带来的甜甜的滋味。可能在大家眼中双皮奶甜甜的没啥用处，所以小编首先给你们说一下双皮奶的对人体的用处。

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双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜美清淡。双皮奶营养价值挺高的，有着丰富的蛋白质，所含脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97% 。

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双皮奶
接下来我们就讲一下大家期待的双皮奶的做法，以下分享出几点的步骤：
食材---主材：纯牛奶适量辅料：鸡蛋适量、蜜豆适量、草莓适量
步骤：1、准备好材料: 纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。
2、牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
4、用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
6、蛋液倒入牛奶中搅匀。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
8、取出后依个人口味加入蜜豆、、莲子、水果类饮用。

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双皮奶

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可以稍加点缀
就这样的步骤下来一碗好吃的双皮奶就能甜到心口了，做法简单又美味的甜品到嘴了呀。
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