「美食」柠檬和“它”泡水喝,美容养颜,色斑变淡皮肤嫩白,45岁似少女


柠檬和“它”泡水喝 , 美容养颜 , 色斑变淡 , 皮肤嫩白 , 45岁似少女!能把简单的事做好 , 就是件不简单的事 。 柠檬水的制作相当简单 , 只要有把能切开柠檬的刀子 , 一个杯子 , 一些开水 , 每个人都能够做出简单的柠檬水 。 但是在看了薇薇安·哈尔的柠檬水摊子后 , 我想或许应该重新认真对待早期有点开玩笑的「鲜榨柠檬汁」 。 于是 , 食谱加了一些变化 , 让简单的柠檬水更具柠檬味 。
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「柠檬水Lemondade」
需要这些东西:
柠檬1个(什么品种都没可以)、开水适量、蜂蜜适量、如果你的院子里头有新鲜的薄荷叶 , 不妨也准备几片 。
「柠檬水」的差不多做法:
Step 1.刨取柠檬皮屑(lemon zest)
不管你的柠檬是买的还是自己种的 , 先把它给洗干净再说 。 接下来 , 拿出刨屑的道具 , 刨下柠檬表层绿色(或黄色)的部分 。 用削皮刀也可以 , 但是不要太用力 , 只要绿色(或黄色)的部分就好 , 再往下的白色部分有点苦 , 最好能够避开 。
Step 2.榨汁
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刨下柠檬皮屑之后 , 拿出刀子 , 把柠檬剖成两半 , 再多切一片圆形的柠檬片 , 最后可以摆在杯子上当装饰 。 接着拿出你的榨汁器具 , 或是用手使劲地挤切下的半个柠檬 , 想办法多挤些柠檬汁出来 。
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Step 3.取柠檬果肉
剩下的那半个柠檬 , 拿出刀子把皮削掉 , 这个时候可就别留下柠檬皮白色的部分了 。 我觉得比较方便的切法 , 是先把头(或尾)切掉 , 再从边边一片一片有弧度地削下来 。 整个皮削掉之后 , 把果肉切成丁(大小随你喜欢) , 和刚刚榨出来的柠檬汁一起摆在大杯子里头 。
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Step 4.调整酸甜度
应该没有多少人可以接受柠檬原汁 , 这时候自然拿出开水 , 加到大杯子里头稀释它 。 需要多少开水每个人的标准都不一样 , 只能不断用舌头去尝 。 调整到适合的浓度时 , 加些蜂蜜搅拌均匀 , 让蜂蜜的香味与甜味均匀地散布在柠檬水中 。 这就是差不多食谱的柠檬水 。
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