豆果美食TB@自制苹果酱：健康好滋味

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步骤1
两个苹果洗干净。

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步骤2
去皮待用。

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步骤3
拿其中一个去核切片，撒一层白糖，防治苹果快速氧化变色。

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步骤4
第二个苹果继续重复上一个动作，撒上白糖腌渍一会儿。

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步骤5
腌渍几分钟后的苹果加清水，放进榨汁机榨汁，在所难免会有一点氧化变色哈，榨好汁后倒进小锅。

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步骤6
先大火烧开，然后转小火，慢慢把水分熬干，过程中不停搅动。加小半勺盐，便于储存。

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步骤7
大概熬到没有水分的状态。

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步骤8
把柠檬切片，去籽儿。

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步骤9
把柠檬片加入苹果酱的锅里翻动一下。

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步骤10
【豆果美食TB@自制苹果酱：健康好滋味】盛到碗里晾凉。

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步骤11
洗干净两个小瓶子，沥干水。我这个是买酸奶机时带的，刚好大小合适。

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步骤12
把晾凉了的苹果酱连同柠檬一起装瓶，放冰箱冷藏。一次别做太多，尽量在半个月没吃完哈！