安化黑茶九大功效的科学解释 安化黑茶的功效与作用

安化黑茶被韩国人称为“减肥茶”;被日本人称为“美容茶”;被台湾省人称为“小石茶”;被中国游牧民族称为“生命之饮”;被西方人称为“健康之液、神奇之药、灵魂之饮” 。有九个重要的功能:
1弥补膳食营养
【安化黑茶九大功效的科学解释 安化黑茶的功效与作用】安和红茶含有480多种对人体有益的微量元素 , 其中150多种是其他茶叶所没有的 , 这也是它奇特、多功能的原因 。红茶含有丰富的营养物质 , 其中最重要的是维生素和矿物质 , 还有蛋白质、氨基酸和糖类物质 。对于以牛肉、红豆博客羊肉、奶酪为主食 , 饮食中缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说 , 长期饮用湖南安化黑茶是其人体必需矿物质和各种维生素的主要来源 , 被称为生命之茶 。
帮助消化 , 解油腻 , 和胃 。
、维生素、氨基酸、磷脂等 。红茶有助于人体消化和调节脂肪代谢 。 的 作用可以改善胃液分泌 , 从而促进食欲 , 赞助消化 。日本学者通过科学试验证明 , 安化黑茶具有很强的去油腻和促进消化的作用 , 这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因 。市民中有一种传统 , 认为陈年红茶用于治疗腹账、痢疾和消化不良 。砖茶是所有消化道疾病的更佳良药 。是一些肠胃疾病的特效药 。最早被人类认识的安和茶 , 更大的亮点就是它对人肠胃的调节作用 。是双向调节(腹泻和便秘) 。红茶改变食物的消化速度和消化液的分泌 , 可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病 。很多慢性胃肠疾病患者在喝了一段时间红茶后 , 不知不觉就恢复了 。
3.降血脂 , 减肥 , 软化人体血管 , 预防血汗工厂病 。
血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上 , 从而引起动脉粥样硬化和血栓形成 。红茶能降解脂肪 , 松弛血管壁 , 增加血管有效直径 , 从而抑制自动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成 , 达到降低血压、软化血管、防治血汗症的目的 。茶多酚可以加强血管韧性 , 尤其是防止微血管破裂 。中老年人要坚持喝茶做饭 , 可以软化血管 , 降低血脂 , 防治盗汗 。红茶中含量丰富的茶多糖能降低血脂和血液中的过氧化物活性 。1990年5月至1991年5月 ,  人民红豆博客总医院在某干部休养所对155名老干部中的55名高脂血症患者进行了检查 。在服用红茶180天(每天3g)后 , 50名饮用红茶的患者血脂含量和血液中的过氧化物活性明显下降 。
4.抗氧化 , 延缓衰老 , 延年益寿 。
根据衰老的自由基理论 , 在正常生理条件下 , 人体内的自由基是不断产生和被消除的 , 处于平衡状态 。安和红茶不仅含有丰富的抗氧化物质 , 如儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等 。还含有大量具有抗氧化作用的微量元素 , 如锌、锰、铜(SOD的组成元素)、硒(GSHPX的组成元素)等 。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶不可缺少的主要辅助基团 , 能有效清除自由基 。能直接清除心脑血管疾病中积累的有害物质和脂质过氧化物 , 达到保护心脑血管疾病、防止器官衰老和病变、抵抗有害重金属、延缓衰老、增强免疫力的作用 。
5.抗癌抗突变 。
我国科技工作者和医务人员已经证明红茶具有显著的抗癌作用 。研究表明 , 茶叶能明显阻断致癌物质亚硝胺的合成 。保证正常DNA不受损伤 , 抑制癌细胞染色体的复制 , 从而干扰癌细胞的破裂(抑制癌细胞DNA的合成 , 促进癌细胞DNA的断裂) , 影响各种致癌酶的活性 , 直接杀死癌细胞 。茶被认为是一种天然的抗癌剂 。经常喝安化黑茶是日常防控癌症的 之一 。安化黑茶产品 , 尤其是安化“梁倩茶”和砖茶 , 对消化道肿瘤细胞的生长有明显的抑 用 , 表现出较强的抗癌活性 。湖南农业大学食品科技学院邓教授等专家对茯砖茶冠突孢囊多糖生物活性的探讨 , 证明其具有一定的抗肿瘤抑 用 。刘忠华教授说:华莱的含“金花”的砖茶对胃肠癌细胞的增殖有很强的抑 用 。已经证明 , 金夫茶可以降低癌细胞的生长速度 , 促进癌细胞的凋亡 , 减少癌细胞的增殖 。所以 , 我们要有健康意识 , 提前20年喝红茶 , 为自己的身体设置一道坚固的“防火墙” 。硒能 免疫蛋白和抗体的产生 , 增强机体对疾病的抵抗力 , 对治疗冠心病、抑制癌细胞的产生和发展有明显的后果 。红茶中的硒含量可高达3.8 ~ 6.4毫克/公斤 。硒是一种强大的免疫调节剂 。人体几乎每个免疫细胞都含有硒 。补硒可以增强人体的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫 , 从而从整体上增强机体的抗病能力 。癌症防治实验证明 , 茶多酚能抑制皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌 。富含茶多酚和硒的红茶是天然的抗癌消肿盾牌 。经常饮用可以达到防癌抗肿瘤的后果 。茶多酚的重要成分EGCG是几乎所有癌症的克星 , 尤其是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌和乳腺癌 。同时发现 , 将茶叶与抗癌药物一起服用 , 会提高药物的疗效 。