美食烹饪达人：麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法

天气凉的时候，吃火锅特别的适合，也很享受。很多人都喜欢吃火锅，不只是为了满足于口感，更是喜欢几个好朋友/一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉，让人感到很温馨很幸福。
今天就给大家介绍麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法！

本文插图
食材配方
主料：
鲜虾100g
豆皮100g
莲藕100g
鱼丸100g
花菜100g
年糕片100g
鸭血100g
鲜蘑100g
萝卜100g
火腿肠100g
辅料：
芝麻酱适量
韭菜花适量
腐乳适量
生抽适量
糖适量
香油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
麻辣火锅底料适量
【美食烹饪达人：麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法】

本文插图
做法共12个步骤

本文插图
1.把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕萝卜去皮穿成串。

本文插图
2.豆皮切成条穿成串。

本文插图
3.火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。

本文插图
4.生菜洗净掰成小块穿成串。

本文插图
5.把各种鱼丸穿成串。

本文插图
6.鲜蘑洗净撕成小条穿成串

本文插图
7.鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。

本文插图
8.鸭血切成小块穿成串。

本文插图
9.年糕提前用清水泡软。

本文插图
10.用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精糖生抽香油调成料汁。

本文插图
11.锅中加入葱姜和麻辣火锅底料，

本文插图
12.加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。