「阿兰说美食」美食精选：黑椒茶树菇、培根炒黄瓜、香蒜蕃茄烤鸡腿、鱼虾小茄饼

【「阿兰说美食」美食精选：黑椒茶树菇、培根炒黄瓜、香蒜蕃茄烤鸡腿、鱼虾小茄饼】大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，美食在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

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黑椒茶树菇
材料：干茶树菇30克、土豆1个、酱油、黑胡椒粉、盐、素蠔油、蔬果粉适量
做法
1. 茶树菇用泡发洗净、去除根部、沥干水分。
2. 切成长约3厘米的段。
3. 土豆去皮洗净切片、
4. 炒锅烧热倒入约300克植物油，油温8成热时，放入土豆片炸至金黄捞出备用。
5. 炒锅留底油烧热，放入姜末炝出香味。
6. 放入茶树菇炒约半分钟。
7. 倒入一小碗清水，盖上锅盖，用小火炖约10分钟，然后大火收干水分。
8. 加酱油、素蠔油出香味。
9. 放入辣椒和土豆片炒匀。
10. 加盐、蔬果粉和黑胡椒炒匀即可出锅

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培根炒黄瓜
材料：黄瓜、培根、红辣椒、蒜、蚝油、鸡粉、盐
做法：1.黄瓜洗净，切成薄片，培根切成小片，蒜去皮切碎，红辣椒切成小丁。
2.锅中加入适量油，油烧热后，放入蒜末、红辣椒丁，小火煸炒出香味。
3.加入切好的培根和黄瓜，继续翻炒片刻。
4.加入蚝油、鸡粉、盐，翻炒至入味，即可。

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香蒜蕃茄烤鸡腿
材料：鸡腿、大蒜、大葱、番茄、橄榄油、香叶、盐、胡椒粉、薄荷叶
做法
1．将蕃茄切片切块平铺满盘子。
2．将鸡腿放在蕃茄上面，鸡腿旁边摆上切好的大葱段和蒜头。
3．鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油。整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶。
4．烤箱预热175度进烤箱.烤90分钟即可。

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鱼虾小茄饼
材料：长条茄子250g ，鱼肉200g ，虾仁50g ，油，盐，生抽，料酒，白胡椒，糖，醋，姜，剁椒，淀粉，蒜。
做法
1.准备原材料：虾仁用料酒腌制一会洗净，鱼肉剁鱼茸。
2.虾仁和姜片一起剁碎，然后和鱼茸充分混合，加入盐、白胡椒朝一个方向搅拌上劲备用。
3.茄子去皮，按照一刀不断一刀断的方法切成小茄盒。
4.将肉馅均匀填塞到茄盒中。
5.蛋打匀，加入生粉调成蛋糊。
6.油烧至温热，将茄盒均匀裹好蛋液下油锅炸成金黄捞出沥油。
7.这样鲜香好吃的茄盒就做好咯，口味清淡的朋友，可以选择撒些椒盐直接吃就可以咯
这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正