@荆芥:天然的感冒药,发汗解表,老一辈人治感冒的绝招!( 二 )
关于荆防败毒散能治疗什么样的风寒感冒上面已经说过了 , 这里便不再赘述 , 下面要讲的大家需要注意了 , 荆防败毒散还能治疗皮肤敏感及过敏等症状 。
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如果荆芥是食材
药性方面说得差不多了 , 该说说这吃的方面了 。 首先咱们就来个猛的——荆芥粥 。 这是《饮膳正要》里的药膳 , 它有发汗解表 , 清利咽喉 , 退热除烦的作用 。 适用于伤风感冒 , 发热恶寒 , 头痛 , 咽痛 , 心烦失眠 , 以及面神经麻痹初期 。
荆芥粥
原料:荆芥5~10克 , 薄荷3~5克 , 淡豆豉5~10克 , 粳米适量 。 这三种药物同时煮粥服食 , 对一切感冒之症 , 均可选用 , 由于三药力量和缓 , 又有粳米扶助正气 , 正所谓“祛风而不伤正气 , 发汗而无损阴液” , 因此无论老幼体弱 , 均较适合 。
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如果是平时做家常菜 , 可以凉拌荆芥:用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌 , 即可得到一道美味的凉菜 , 其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的作用 , 使得这道凉菜清爽可口 , 香气四溢 , 提神醒脑 。
也可以做成荆芥鸡蛋饼:荆芥切碎 , 与鸡蛋、面粉一同拌成糊 , 不要太稠 , 经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度 , 加入适量盐和调料粉 , 拌匀 , 平底锅入油中热 , 舀一勺面糊均匀平摊在锅底 , 待一面略焦黄了换面 , 同等程度了即可出锅 , 鸡蛋饼香气四溢 , 滑而不腻 , 非常好吃 。
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当然 , 荆芥也是有禁忌的 , 首先就是阴虚者禁服 , 《本草经疏》中提到:“阴虚火炎面赤因而头痛者 , 慎勿误入 。 ”还有就是“荆芥反驴肉 , 无鳞鱼” , 这里指服用荆芥的同时不能食用驴肉与河豚等一切没有鱼鳞的鱼 。 《苇航纪谈》中说道:“凡服荆芥风药 , 忌食鱼 。 ”记载了荆芥不能与鱼同吃的禁忌 。
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