【搜狐新闻】大人小孩都喜欢吃的几款猪红，好吃不贵经济又实惠，家人很爱吃！

猪血豆腐鲫鱼汤
【【搜狐新闻】大人小孩都喜欢吃的几款猪红，好吃不贵经济又实惠，家人很爱吃！】

本文插图
用料
水豆腐；猪血；芝麻油；胡椒粉；盐；香醋；香菜；姜；味精
做法
猪血、豆腐稍微冲洗干净，切块。生姜切片。
锅里装水烧开
放入切好的猪血、豆腐再烧开
倒入鱼汤。我是因为做清蒸鱼，蒸鱼蒸出了好多汤汁，倒掉可惜，就把蒸鱼出来的汁倒入了猪血豆腐锅里。
放生姜、盐、味精、芝麻油、胡椒粉、少许醋，搅拌均匀。
起锅装盘，放上几片香菜。大功告成。
腊肠猪血炖芋头

本文插图
香肠3根；猪血500g；芋头8个；葱适量；姜3片；蒜瓣；油适量
先切好芋头，猪血，腊肠，然后芋头腊肠猪血的顺序放炒锅翻炒，最后加少许水焖一会。
出锅真的好吃到爆！
泡椒韭菜猪血

本文插图
猪血200克；韭菜300克；料酒1勺；盐适量；姜丝适量；泡椒7-8个；芡汁最后小贴示有
猪血切小块，焯水，加料酒，一点姜丝，水开关火捞出备用。
备料，喜欢吃辣可以多放泡椒，韭菜切段，姜切丝，蒜切丝少量，不喜欢不放。
热锅凉油爆香姜丝泡椒，
加入猪血炒均匀，小火不然会糊，然后加入芡汁后中火炒匀，然后加入韭菜根炒匀后加适量盐拌匀继续加剩下的韭菜炒熟装盘。
韭菜不要炒太久啊，不然就不好看了 #猪血#香肠#蒸鱼收藏
猪血200克；韭菜300克；料酒1勺；盐适量；姜丝适量；泡椒7-8个；芡汁最后小贴示有
猪血切小块，焯水，加料酒，一点姜丝，水开关火捞出备用。
备料，喜欢吃辣可以多放泡椒，韭菜切段，姜切丝，蒜切丝少量，不喜欢不放。
热锅凉油爆香姜丝泡椒，
加入猪血炒均匀，小火不然会糊，然后加入芡汁后中火炒匀，然后加入韭菜根炒匀后加适量盐拌匀继续加剩下的韭菜炒熟装盘。
韭菜不要炒太久啊，不然就不好看了