「徐静波」经典粤菜!正宗广式熟鸡,皮脆肉嫩,鲜香浓郁,下饭解馋必备!( 二 )
本文插图
做出的鲜熟鸡 , 肥瘦适中、肉质滑嫩弹润 , 油而不腻 , 没有一点鸡腥味 。
每只鸡即宰即烹、低温慢煮 , 鸡肉原汁原味 , 营养价值更容易被人体吸收 。
制成的盐焗鸡和豉油鸡 , 更是独有韵味 。
盐焗鸡
本文插图
盐焗鸡是广东经典粤菜 , 路边大大小小的饭馆儿都有它的身影 。
它是客家人在迁徙时发明的菜肴 , 将鸡宰杀 , 放入盐包中 , 以便于贮存携带 。
本文插图
温氏鲜熟鸡用传统烹饪手艺 , 让海盐完全渗入鸡肉 , 腌制入味儿 。
腌制出的鸡肉烤出来 , 表皮金黄 , 咸香鲜嫩 , 皮爽肉滑 , 浓郁鲜香直至骨髓~
嚼之即不油腻也不柴硬 , 鲜美含汁 , 爽绝!
豉油鸡
本文插图
豉油鸡又称酱油鸡 , 也是广东特色粤菜 。
采用名贵中草药材 , 用秘制豉油进行卤制 , 附上一抹诱人的酱油色 , 令人食欲大开 。
本文插图
表皮爽滑 , 肉质软嫩 , 酱香浓郁 , 配上一碗白米饭 , 感受唇舌间的致极欢愉 。
特别适合下饭、下酒 , 咪咪老酒 , 啃食鸡肉 , 好吃到忍不住直跺脚!
本文插图
真空包装 , 最大程度锁住鸡肉的鲜嫩 , 外层则采用泡沫箱包装 。
开袋即食 , 但更建议微波炉热上15分钟 , “叮”声响起 , 就能吃上正宗广式鸡 。
本文插图
凉拌蘸酱都好吃 , 还能丰富餐桌菜式:
金牌手撕鸡、椒麻手撕鸡、葱油鸡、藤椒鸡...花样百出 , 小白也能化身“料理师” 。
本文插图
顺丰冷链包邮配送到家 , 可保鲜3-4天 , 吃不完放冰箱冷藏 , 可保质6个月 。
工作闲暇时分 , 懒得做饭的时候 , 就拆一份温氏鲜熟鸡 , 让舌尖雀跃 , 方便又美味~
- 美食家庭季这8款经典方便面,火鸡面上榜,哪一种是你喜欢吃的呢
- 叉烧@中国传统的八大菜系之一的粤菜
- 扬州姑娘一碗面粉一杯水,健康、经典老味道红糖枣发糕,家庭自制零失败
- 「」简约,扑面而来的雅致,永不落幕的经典
- 美食界小妞芜湖最初的味道,满满的回忆,太经典了
- 饮品6款经典饮品,你pick哪一款?
- 「卷发」发量不够,发型来凑:陈奕迅的卷发好经典,45岁看起来只有25岁
- :晒一套126㎡经典现代简约新家,简洁清爽,夏天入住绝对凉快
- 健身训练核心力量的经典动作!熊爬教学
- 「面霜」面霜真不是越贵越好!3款口碑不错的经典国货,用过的都说好