美食与时尚生活■不可错过的宝宝营养辅食，不仅好吃，还可以养胃，妈妈必收藏

小面汤是以面片做主食，搭配各种蔬菜制作而成，吃到嘴里滑滑的，嫩嫩的，营养丰富，容易消化，非常适合作为宝宝的辅食。今天就跟妈妈们分享一道适合9~10个月宝宝喝的菠菜面片汤，这道辅食选自《健康宝宝餐》这本书，做法很简单，只需要将食材简单处理，依次放入锅中煮熟即可。煮好的面汤，清香鲜美，温润养胃，妈妈们不妨试试看。
宝宝吃菠菜能吸收丰富的植物粗纤维，这些物质可以促进肠胃蠕动，而他还有的一些酶类成分，则能促进肠胃中消化液的分泌，能有效提高宝宝肠胃的消化功能，能减少消化不良和腹胀腹痛等多种不良症状发生。
菠菜面片汤

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菠菜2棵，小番茄1颗，猪绞肉30克，馄饨皮10张

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1 菠菜洗净，择去根部。番茄在火上烧一下，去掉表皮。

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2 馄饨皮叠在一起，从中间十字切开成四份，制成面片。

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3 将菠菜切碎。番茄去籽，切成小丁。

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4 汤锅里加入水烧开，放入番茄丁煮至变软。

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5 取一大匙开水冲入装肉馅的碗内，将肉馅搅散开。

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6 肉馅连汤水倒入锅中，煮至沸腾。

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7 加入切好的面片煮至水开。

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8 加入菠菜碎。

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9 煮至菠菜变软即可。
小贴士
馄饨皮下锅前要先抖开，不要让面皮粘连在一起。下锅后要用筷子拨散，以防粘连成团。
【美食与时尚生活■不可错过的宝宝营养辅食，不仅好吃，还可以养胃，妈妈必收藏】

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选自《健康宝宝餐》这本书，版权所有。