苦丁茶■藤茶、苦丁茶、桑芽茶、老鹰茶……这些都不是茶，但架不住中国人什么都喝( 二 )
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辣木茶是以一种叫辣木的植物的叶子为原料 ， 经过一定工序焙制而成 。
辣木广泛种植于热带地区 ， 新鲜的辣木叶子可以跟蔬菜一样食用 ， 较老的叶子采摘之后经过焙炒制成茶叶 ， 在增强免疫力、排毒等方面有一定效果 。
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肉骨茶
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有多少人以为肉骨茶是加了茶叶炖的猪骨汤？
肉骨茶 ， 在马来西亚叫做“bak kut teh” 。 其名源于肉骨茶之父：李文地 。 李文地是福建人 ， 二战后在沙巴地区贩卖自己熬制的家乡炖骨肉 ， 时间久了顾客便给他取了个外号叫“肉骨弟” 。 闽南话中“弟”的发音和“茶”字发音相似 ， 所以当地人便把这道菜称呼为“Bak-Kut-Teh” 。 翻译成中文便成了“肉骨茶” 。
所以肉骨茶其实跟茶没啥关系 ， 它是一道由猪肋骨和药材炖的汤 。 汤料中有传统中药和一些香料 ， 例如当归、枸杞、桂皮、甘草、茴香胡椒等 。
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这些非茶之茶 ， 大多是因为具有中医方面的保健效果而被人饮用 ， 但饮用这些植物茶时也要注意 。 大多数中药植物有利也有弊 ， 饮用时需仔细甄别 ， 勿过量饮用 。
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【苦丁茶■藤茶、苦丁茶、桑芽茶、老鹰茶……这些都不是茶，但架不住中国人什么都喝】浮生不在 ， 茶语清香 ， 注一湾水 ， 取一瓢茶 ， 入壶出汤浓稠甜蜜 。 观而赏其妙 ， 闻而悦其香 。