「成都全攻略TB」四川风味零食，满足了每个四川人的童年

有没有一种感觉，工作日的下午四点左右，安静的办公室但凡有一点塑料袋的的声音，一小波人就会被这股声音聚集起来。
“那是啥子？”“你在吃啥子？”“我也要”“给我一块儿”薯片、鱿鱼干、小麻花、小饼干........各种味道就开始在大家手中传递。
一个公司的行政不一定能几秒钟让大家集合，但是零食能。今天要安利一波包装看上去带有“饲料感“的零食，都是一波又一波县城走出来的小青年们童年的味觉记忆，包装土土的、老老的，但是一旦打开， CBD的薇薇安、克洛伊、麦克都扛不住。
水晶花生
水晶花生是猪哥从梓潼老家带回来的。
用猪哥的话说“花生，听起来很平凡，但加个水晶，听起来就非常值钱。 ”
外头那一层加了芝麻的面粉皮皮是花生的灵魂。

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猪哥小时候多爱吃呢？人家的梦想是当科学家，他的梦想是收购水晶花生厂。
猪哥的小姨那会在水晶花生厂里面上班，经常都要揣两包回来，但因为有点甜，猪哥的妈妈不准他多吃。他就藏在抽屉里，就趁没人偷偷用手指去盲扣，扣了之后，含到嘴巴里，要抿软了才敢咬， “不然那个响度，可以把我妈从厨房召唤出来。 ”
小时候的猪哥耳朵特别尖，可以判断，哪个塑料口袋的响声是水晶花生的，然后立刻围过去， “小姨身边但凡有三个小孩及以上，你就晓得，是在配发水晶花生。 ”
长大了后猪哥很久没吃了，上次为了给办公室的同事们带特产去购买酥饼才发现水晶花生居然还活着，一问价格，一块八一包，这份快乐也太便宜了吧，一口气买了十包。
这种不到两元的小零食，真的好吃啊，有原味和辣味，外壳之脆，带一点焦香，咬下去发出和牙齿碰撞出嘭嘭声。怪不得猪哥想收购水晶花生厂。

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芝麻壳
芝麻壳是在许燎源现代设计艺术博物馆吃到的。
一个春日的午后许燎源他从二楼走下来，穿着一件花灰色的毛衣，头发很短，胡子整齐，引我们在一个长条木桌旁落座，随意聊起附近农家乐的菜肴，聊起成都的艺术家们如何享受生活.......
他点了根烟，翻出桌上助手从老家带的麻饼，让我们配茶吃。

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几个人同时咬下去，同时发出“咔咔咔咔咔”的声音，空心的麻饼简直酥脆惊人，香、脆、回口微甜，他说“只有巴中南江这个地方能做出这种饼。 ”边吃边说，自己的桌上随时有这种零食。
我的同事马老师也是从小吃麻壳子长大的。
马老师的老家长赤镇的天池乡口子上，有很多家卖麻饼的，都是以作坊的形式烤出来的，因为那个路口是到县城的车等客的地方，所以很多人都拿着背篓在那里卖。
特别是父辈那一代人，特别喜欢吃，传说是因为当年缺吃少穿为了省面才做出这种空壳子麻饼，碗形的饼子，上面是一层芝麻，下面是又薄又脆的面皮，里面是烤的焦香的麦芽糖，烤的时候麦芽糖在空壳的内部因为温度变化，会牵丝膨胀最终脆脆像蜂巢一样附在面皮内侧，从里到外都是脆，每次从巴中老家回成都，一定得带一袋子麻饼回来。

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