「生活妙招」科学家终于公布酸奶和大病的关系!后悔没早点知道!( 二 )
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排净铅毒
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有些老年人记忆力减退 , 爱瞌睡 , 经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软……去骨科看 , 啥问题没有 , 一验血发现铅超标 , 却不知道是哪里不对 。
大量的铅进入身体 , 需要医学制剂来清洗血液 , 小剂量超标的铅怎么办呢?吃什么能把它排出去呢?
不过不用担心 , 研究发现 , 多喝酸奶有助促使体内铅的排出 。 排出血液中的铅 , 增强抵抗力 , 当然牛奶也有同样的作用 。
这主要是因为:酸奶、牛奶特有的乳清蛋白中含有丰富的胱氨酸 , 它能与体内的铅结合 , 形成水溶性化合物 , 经肾脏排出体外 , 从而降低铅在血液中的浓度 。
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补充多种维生素
酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外 , 在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素 , 如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。
一天一杯酸奶 , 终身受益
酸奶空腹吃的话怕会刺激肠胃 , 一般建议在两餐之间吃 , 如果加点料 , 美容养颜效果不输燕窝哦!
酸奶+草莓
滋补调理
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原理:草莓富含胡萝卜素和维生素 , 对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用 。 酸奶+草莓 , 对内分泌失调有一定的调理作用哦!
吃法:草莓泡酸奶 , 简单易做哦!
酸奶+苹果
益智减压
原理:苹果富含氨基酸和糖分 , 有舒缓心情、减轻压力的功效 , 被称为智慧果 。 酸奶+苹果 , 让你的心情和大脑都放个假!
吃法:做成苹果沙拉 , 加点蜂蜜 , 美味可口!
酸奶+黄瓜
美白淡斑
原理:黄瓜富含维生素E , 具有美白祛斑、延年抗衰的功效 。 黄瓜和酸奶经常一起食用 , 可以让你的皮肤白皙光滑哦!
吃法:黄瓜切块浇上酸奶;或者黄瓜榨汁兑入酸奶 。
酸奶+红糖
补血燃脂
原理:红糖含有维生素和微量元素 , 具有补血功效 。 在酸奶中加入适量红糖 , 一方面可以补血 , 一方面可以改善肠内环境 , 有助于燃烧脂肪 , 达到减肥效果 。
吃法:在酸奶中加入适量红糖 , 搅拌均匀即可!
酸奶+坚果
营养保健
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原理:坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素 , 是补充营养、预防疾病的功效 。 酸奶加坚果 , 能方便快速地补充身体所需营养 。
吃法:吃酸奶的时候倒点自己爱吃的坚果 , 营养又美味哦!
酸奶+红酒
养颜抗衰
原理:红酒抗衰美容 , 酸奶润肠减肥 。 酸奶中的乳酸菌结合红酒能够改善肠道环境 , 美容养颜 。
吃法:在酸奶中倒入适量红酒 , 为自己的美丽干杯吧!
提醒:
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用量以每天250克至500克为宜 。
选酸奶最好选原味的 , 只有“牛奶、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸球菌双乙酰亚种”是最天然的无添加真正酸奶 。 大家买的时候最好选这种 。
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一个小的知识点:
很多人发现 , 酸奶放一两天析出黄色的水是“乳清” , 这还能不能吃呢?负责任地告诉大家:放心吃!
运动员用来增肌的乳清蛋白粉和配制婴儿奶粉用的乳清粉 , 就是从乳清里面提取出来的 。
它无毒无害 , 含有容易吸收的蛋白质 , 还富含钙和维生素B2 。 维生素B2是黄色的 , 乳清也就呈黄色了 。
所以这些黄色的水是可以食用的 。
【「生活妙招」科学家终于公布酸奶和大病的关系!后悔没早点知道!】
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