喜茶:喜茶推出喜小茶品牌,对于茶行业有什么启发?
爱喝奶茶各位应该已经听说了一个事 , 新茶饮界大哥喜茶 , 最近推出了子品牌“喜小茶”工厂店 。 如果各位了解过的话 , 可以知道这在新茶饮界已经是常态了 , 一些大家耳熟能详品牌都爱打造“副牌” , 像奈雪の茶、茶颜悦色、快乐柠檬等 , 都有推出一个或多个子品牌 。
那么对于新茶饮界的共货源茶企业 , 是否可以用同样的思路呢?
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发展副牌 , 显然不单是增加个产品那么简单 , 对此 , 我们来着重分析一下多品牌战略背后的驱动力是什么 。
抢占更多细分市场 , 提高整体盈利能力 。 当品牌到达一定高度之后 , 会寻求扩大经营范围 , 实施子品牌战略 。
比如喜茶为了进一步扩大市场 , 推出了主打性价比的子品牌“喜小茶” , 其定价多数集中于8~16元 。
亦或者像瑞幸咖啡推出的独立品牌小鹿茶 , 进军奶茶市场 。
【喜茶:喜茶推出喜小茶品牌,对于茶行业有什么启发?】
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对于一些成熟品牌来说 , 单独在子圈发展已经难以满足企业的盈利要求 , 需要迫切开发子品牌 , 满足消费者多样化的需求 。
这样做目的也很简单:抢占更多市场 , 寻求新的利益增长点 。
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在餐饮行业 , 有两个顶尖高手 , 一个是海底捞的张勇 , 一个是喜茶创始人聂云宸 。
代表了两个年龄段 , 同样打造出了各自的现象级品牌 。
相比和洗茶同样定位于高端奶茶的奈雪的茶 , 却无法做到 , 为什么?虽然 , 喜茶和奈雪都是高端茶饮的代表 , 但是奈雪基本上还是靠模式取胜 , 很难成为伟大的品牌 。
而喜茶靠的是它的门店呈现 , 独特的设计 , 其中的品牌蕴涵可以轻易俘获年轻人的内心 。
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从喜小茶来看 , 这样的子品牌会让原本的产品定位不清吗?
一般而言 , 如果需要满足另外一个人群的需求 , 最好重启一个品牌 , 实行多品牌战略 。
这一点可以参考各个快消品品牌的做法 。
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茶行业也是这样 , 重心下沉是必然的做法 , 如果喜小茶面向中低端人群 , 而喜茶面向高端消费人群 , 是否会冲击喜茶品牌的势能?
从行业来看 , 一个品牌要下沉 , 启用新品牌是更保险的做法 , 这样做就不会威胁到主品牌的形象 。
茶行业也一样 , “孤军作战”也许不再适应当下的茶行业市场氛围 , 对于一些茶企而言 , 开拓新品牌无疑是切入新市场、新的消费人群的首选路径 。
目前茶饮界的竞争很激烈 , 为什么一般做大的茶饮品牌都会推出副牌?除了扩大市场之外 , 还有一个目的就是降低风险 。
通过多品牌战略 , 与市场多层次、多元化的需求相匹配 , 能提高竞争力、抗风险能力 。
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