精酿啤酒■这几种精酿啤酒占了精酿界的半壁江山精酿啤酒|啤酒

精酿啤酒如果细分的话，可以分为上万种。要让我们一一分辨的话，简直是太难了。但是我们可以从精酿啤酒的大类中了解，这样就省事多了。而下面小编要介绍的这几种精酿啤酒占了精酿界的半壁江山，只要认识这几种，那么大部分的精酿啤酒你都会了解。

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淡色拉格
没有强烈味道的高发酵淡色拉格，拥有较好的平衡性和高二氧化碳含量，适合冷饮，清爽消暑解渴。有淡淡的麦芽香气，酒花香气从偏低到略微辛辣、因为发酵程度很高，所以含有少量的酵母味道。
颜色从浅黄到金黄，泡沫洁白，酒液清亮。入口有较淡的麦芽味道，口味干爽，啤酒花味偏淡，回味有清淡的麦芽与啤酒花香。
这种精酿啤酒的酒精度数一般是4.6-6.0% ，我们熟知的喜力就属于这种啤酒。

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淡色艾尔
容易上口，以麦芽为本，常带有水果味、啤酒花味或特色麦芽味。轻度至中度麦芽甜香，有时会伴有轻度面包或焦糖香。
颜色从浅黄到深金黄色，味道是柔和的麦芽甜味，酒花味道和苦味通常会持续到结束。对于啤酒花的添加没有硬性规定，大家可以充分地发挥想象力。
这种精酿啤酒的酒精度数一般是4.5-6.2% ，内华达山脉淡啤酒是非常具有代表性的啤酒。

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IPA
没喝过的人，第一口的感觉就是苦！没错，因为味道更偏向于啤酒花，带有明显的啤酒花香气。
颜色从金色到浅红色，酒花苦味很强烈，但回味时不能太刺激。口感中等偏后的酒体，细腻顺滑。
这种精酿啤酒的酒精度在5.5-7.5% ，小编所熟知的是拉古尼塔斯。

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【精酿啤酒■这几种精酿啤酒占了精酿界的半壁江山】当然还有一些其他种类的精酿啤酒，比如金色烈性艾尔、德式小麦啤等，不过小编介绍的这三种精酿啤酒是大家经常见到的，一些精酿啤酒屋用啤酒设备就可以自己酿造。这些小编是在“帝甲精酿”中找到的，大家如果喜欢的话，可以了解到更多精酿啤酒知识。