「徐徐带娃」我孩子吃的零食到底健不健康


有的家长常常被孩子的病痛折磨得疲惫不堪 , 他们试图改变孩子的饮食习惯 , 结果又被商标上标有"健康"标签的产品蒙蔽 , 从而继续购买垃圾食品 。
很多的零食把一些营养成分印在食品包装的正面来推销自己的产品 , 但又不得不在包装背面用小字告诉消费者食品的含糖量 , 所以我们购买食品时不管有多少烦心事 , 不管多么没有时间 , 仔细阅读完食品包装上的标签仍然很重要 。 我们有选择的权利 , 这才是最强大的力量 , 毕竟我们可以决定我们买什么 , 也可以决定我们吃多少 。
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那说起垃圾食品的 , 你可能第一个想到的肯定就是快餐 , 但是大家知道垃圾食品的定义吗 , 或许很多人认为垃圾食品指的就是快餐 。 垃圾食品也就是没有食用价值的食品 , 那更具体地说呢 , 是指含有极高的卡路里 , 缺少身体需要的维生素和矿物质 , 却含有很多吸收速度极快的碳水化合物 , 以及对身体有害的脂肪量和大量添加剂的食物 , 包括快餐里的炸薯条 , 汉堡包 , 甜甜圈 , 以及一些薯片 , 爆米花等此类的食品 , 典型的也是属于垃圾食品里的 。
用精制小麦粉以及大量黄油制成的面包呢 , 本身他就是吸收速度极快的碳水化合物 。 并且它其中含有大量的脂肪 。 那另外在制作面包的时候呢 , 还会经常使用这种人造的黄油以及起酥油 。 为了保存了还会放很多添加剂 , 这样的食品就不能说是健康的食品 。
垃圾食品同时存在着反式脂肪酸的问题的 。 那所谓的反式脂肪酸呢 , 指的是人类为了延长保质期以及降低成本 , 将普通的油脂氢化 , 然后使其元素符号发生改变 , 从而产生出来的自然界不存在的脂肪酸 。 那再用一点简单的话说就是 , 反式脂肪酸是属于化学物质 , 它是通过合成来的 。
那摄入反式脂肪酸 , 含有反式脂肪酸的食物进入我们体内之后 , 会给我们的消化器官带来极大的负担 , 甚至还可能引发许多的疾病 , 那反式脂肪酸的代表性食物呢就是人造黄油 , 通过这一点来看呢 , 用人造黄油的面制作的面包呢 , 它也是属于垃圾食品里的一个范畴 。
在之前的有一段儿时间的人们 , 会普遍的认为人造黄油是植物性油 。 所以比动物性油制造的黄油更加健康 , 但是这种看法是完全错误的 , 尽管说人造黄油确实是植物性油 , 但在人类将其变为化学物质后 , 她就已经不再是自然的食物 , 而是属于化学添加物了 。
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有很多的食品看起来是健康的 , 比如水果麦片 , 谷物早餐 , 这些我们购买的时候一定要拿起来仔细看一看营养成分表里面的含糖量是多少 , 有的谷物早餐里含糖量达到了百分之六十 , 如果你知道吃了太多糖的危害 , 那就放下这样的“健康食品”吧 。
大量的糖除了会导致蛀牙还会导致肥胖 , 可能会促进脂肪肝、高血压、痛风等疾病的发生 , 这点应该大家都知道 。 但是现在有很多零食开始使用甜味剂了 , 常见的就是一些标榜不含糖的实际上还是会很甜的食品 , 比如某些饼干和无糖可乐等 , 我们一定要看清楚 。 甜味剂的甜度远远大于蔗糖 , 但是很少甚至几乎不提供热量 , 所以这一点可能会吸引购买者 。
对我们需要警惕的是 , 甜味剂虽然没有蔗糖这种可以直接造成肥胖的成分 , 但是有一部分科学家认为甜味剂可能会影响人体的代谢 , 肠道菌群甚至食欲 。
【「徐徐带娃」我孩子吃的零食到底健不健康】那什么零食比较好呢?没有被深加工的坚果、纯牛奶、豆制品、水果这些都是很好的选择 。