[好吃这kou]春季樱桃成熟，花贵钱还吃到烂的，认准这7个秘诀，在哪里都管用

我们都知道吃水果可以补充身体所需的维生素、水分和矿物质。

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部分水果的果皮较厚，有的食用复杂，但樱桃不仅食用方便，而且酸甜可口，还营养丰富。 “高颜值”的樱桃现已成为广大女性热捧的对象。

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樱桃现如今已成为人们日常享用的水果，它富含铁，可以缓解贫血，其中维生素A的含量比苹果橘子多出4倍。

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樱桃虽小巧，但是内含的营养价值却是十分高，汁多肉厚，不仅可以即食，还可以药用，十分有益身体健康。

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樱桃的美味也不是那么容易得到的。樱桃在市场上的价位一向不低，买到既可口，价格又称心的樱桃不容易。今天小编就来教一些挑选优质樱桃的技巧，这样大家就不怕花贵了钱还买到不好的樱桃了。认清樱桃品种
要选到适合自己口味的樱桃，那我们就要从樱桃的品种开始挑起了。

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樱桃大致分为三个品种：欧洲甜樱桃、中国大樱桃和毛樱桃。三种樱桃各有特色，我们先从这三种樱桃的基本品种来了解一下樱桃吧。

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欧洲甜樱桃也就是车厘子。甜樱桃的核果近球形或卵球形，皮厚坚挺，味道甜。甜樱桃原产于欧洲及亚洲西部，市场上常见的欧洲甜樱桃有大樱桃、黄玉等，基本为进口，为了运输方面，甜樱桃的成熟度一般不高。

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中国樱桃又称小樱桃，它主要分布在我国辽宁、河北、江苏等地。主要品种有诸城黄樱桃、滕县大红樱桃、金红樱桃等。中国樱桃的色泽艳丽、肉质较硬、果皮薄、果实较大。我们常吃到的樱桃基本为中国樱桃。

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毛樱桃的长相有别于其他樱桃，它几乎没有果梗，核果圆或长圆形，核果较小，颜色鲜红或少见的乳白色，味道酸甜。毛樱桃多产自中国黑龙江、四川、云南等。但市场上出现的毛樱桃比较少，大多是以盆种形式出现。看樱桃外观
樱桃虽然种类不多，但是要从一种樱桃中挑选出优质樱桃可不是简单的事情。樱桃个头小，要想用感官就区分开优质与劣质，确实有一定难度。但是，如果你能记住以下几个要点，那么从肉眼上挑出优质樱桃就不是什么难事了。

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【[好吃这kou]春季樱桃成熟，花贵钱还吃到烂的，认准这7个秘诀，在哪里都管用】看果梗
我们挑选樱桃的时候都会挑选带有果梗的，因为带有果梗的樱桃不容易坏，也是新鲜的代表。果梗的颜色处于青和棕色之间最好，如果果梗的颜色发黑，则说明樱桃过于成熟，果梗太青则表示樱桃还未成熟。