#小敏侃体育#3块钱面粉,2个鸡蛋,做出童年的小零食!开口笑麻团的3步做法
今天给大家分享一个童年小零食 , 开口笑麻团 , 做法简单 , 只需要简单3步 。
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【#小敏侃体育#3块钱面粉,2个鸡蛋,做出童年的小零食!开口笑麻团的3步做法】
做法:
1 , 小碗中打入两个鸡蛋 , 40毫升的菜籽油 , 切记不要用花生油 , 否则后果很严重 , 倒入50克的白砂糖 , 1克的食盐 , 2克泡打粉搅拌均匀 。
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2 , 再准备好200克的面粉 , 用搅拌好的蛋液随倒随搅拌 , 搅拌成面絮后下手揉成光滑的面团 , 放到案板上搓成长条 , 分成大小均匀的小剂子 。
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3 , 把每一个小剂子搓成圆球沾上一点清水裹上白芝麻放入盘中备用
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4 , 起锅烧油 , 放入筷子开始有小泡泡产生即可下入芝麻球
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5 , 炸制飘起不断的翻动 , 开始渐渐的裂开小口 , 好像不停的冲你在笑
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6 , 炸至秒面金黄酥脆即可控油捞出
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7 , 非常简单好吃的开口笑小零食就做好了 , 简单快速好吃 , 满满的都是童年的回忆
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