搭乘“龙船”,探寻美酒传奇

吉伦特河(Gironde River)升起氤氲水汽,一艘下着半帆的龙船迎着曙光徐徐前行 。龙船之头为狮身鹫首,象征着万物之王,英气逼人,正气凌然 。它承载着龙船庄园(Chateau Beychevelle)的葡萄酒之梦,与时间并驾齐驱,守护着一份世纪流芳的传奇 。
搭乘“龙船”,探寻美酒传奇
2018年龙船庄园红葡萄酒
2018 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France
评分:【RP 94-96分】【WS 94-97分】【JL 96-98分】
级别:法国1855四级庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 圣朱利安
葡萄品种:赤霞珠50%、梅洛41%、味而多6%、品丽珠3%
期酒税前价:¥528
酒款亮点:
1. 龙船庄园拥有近400年的历史,荣膺波尔多1855四级庄之称,而在众多酒评家眼中,它拥有媲美三级庄、甚至二级庄的实力 。
2. 酒庄所在的圣朱利安(Saint-Julien)产区位于著名的波雅克(Pauillac)和玛歌(Margaux)产区之间,因此,这里的葡萄酒既有波雅克酒的强劲,也有玛歌酒的典雅 。
3. 在葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)选出的15座波尔多“明日之星”酒庄之中就有龙船庄园,她指出龙船庄园红葡萄酒的品质自2000年起一直在提升 。
4. 葡萄园风土条件得天独厚,靠近吉伦特河口的地理位置为葡萄的生长提供了适宜的微气候,土壤中多砾石,利于排水及储存热量 。葡萄藤正值壮年,平均树龄30年,有助于出产高品质的健康果实 。
5. 酿造工艺精良,龙船庄园按品种、葡萄藤树龄以及地块分别进行采收及酿造,以更好地展现风土特色 。发酵完成后,酒液通常会在法国橡木桶中陈酿18个月,其中新橡木桶比例约为50% 。
6. 龙船庄园一直钟情于艺术,用最精细的创作来装饰本已宏伟的城堡,使其逐渐赢得了“波尔多的凡尔赛宫(Versailles of Bordeaux)”之名 。
名家品评:
帕克团队(Robert Parker Team)94-96+分
2018年份的龙船庄园红葡萄酒色泽深邃,介于石榴红与紫红色之间,从杯中散发出令人享受的香气,以黑覆盆子、温暖的黑醋栗和樱桃白兰地的香气为主导,夹杂着浓郁的黑森林蛋糕、百花香、八角茴香和红茶的香气,还伴有些许落叶和薰衣草的芳香 。其酒体饱满,富含馥郁的红色水果和黑色水果风味,具有层次感 。紧致丝滑的质地和美妙的清新感很好地烘托出芳香绵长的余味 。太棒了!酒款预计会在橡木桶中熟成18个月,其中60%为新橡木桶,40%为使用过两次的橡木桶,目前的混酿比例为50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、41%梅洛(Merlot)、6%味而多(Petit Verdot)和3%品丽珠(Cabernet Franc) 。
【搭乘“龙船”,探寻美酒传奇】《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)94-97分