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【『美食大谱』【芝士麻薯酥】的做法+配方，麻薯酥软软糯糯，口感真是非常好吃】
芝士麻薯酥的用料
手抓饼皮4张 ， 糯米粉50克 ， 玉米淀粉15克 ， 牛奶85毫升 ， 芝士8片 ， 蛋黄1个 ， 黑芝麻适量 ， 白糖25克芝士麻薯酥的做法

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步骤1
先做麻薯馅 ， 糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶装一起搅拌至无颗粒状过筛到另一个碗里 ， 盖上保鲜膜放入锅中蒸20分钟

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步骤2
蒸好的面团趁热加入黄油 ， 面团晾凉后用手揉至黄油完全吸收 ， 搓成长条分成8个小挤子

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步骤3
手抓饼两张叠一起 ， 一分四 ， 芝士片包进麻薯 ， 然后用手抓饼包成小圆放入垫好油纸的烤盘

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步骤4
刷上蛋黄液 ， 撒上黑芝麻 ， 放入预热好的烤箱160烤20分钟即可 ， 烤好的麻薯酥软软糯糯非常好吃 ， 而且还会拉丝哦

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步骤5
超级好吃哦
作者：萌姐家的妈咪

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