2014真理缪斯——帕克100分赞誉的“传奇之作” _真理

罗伯特·帕克（Robert Parker）是葡萄酒界的泰斗级人物，一款葡萄酒要想获得他90分以上的高分好评实属不易，更别说满分了。然而，今天小编为大家推荐的酒款凭借卓绝的品质和令人惊艳的表现，一举夺得帕克的100分好评，还被其赞为“传奇之作”，这款卓越佳酿就是2014年真理缪斯红葡萄酒（Verite La Muse, Sonoma County, USA）。

2014年真理缪斯红葡萄酒
真理缪斯红葡萄酒品质卓尔不凡，除了2014年份外，其2001、2007、2008以及2013年份均获得了帕克本人100分的赞誉，是一款名副其实的非凡佳酿。那么，这款酒为什么能有如此非凡的品质，能多次获得帕克的满分好评呢？这首先要从两位酒业大牛的传奇相遇说起，他们分别是杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）创始人杰西·杰克逊（Jess Jackson）和酿酒师皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）。
杰西·杰克逊（左）与皮埃尔·赛兰（右）
当时，已拥有知名家族葡萄酒公司的杰西·杰克逊一直想打造出可与世界一流佳酿匹敌的葡萄酒，并且对索诺玛县（Sonoma County）出产世界级名酒的潜力信心十足。1997年，皮埃尔·赛兰在前往加利福尼亚州（California）参观时也看到了这片土地的巨大潜力，并且在许多酿酒理念上与杰克逊先生不谋而合，于是他受邀加入了杰克逊家族酒业，开始在加州酿造波尔多风格的葡萄酒，真理酒庄（Verite）由此创建。
皮埃尔·赛兰
皮埃尔·赛兰的酿酒生涯起源于其位于法国南部加斯科尼（Gascony）的家族酒庄，此后他曾在卢瓦尔河谷（Loire Valley）、波尔多以及托斯卡纳（Tuscany）等地的多个酒庄进行酿酒，积累了丰富的酿酒经验。迄今，其酿酒生涯已超过五十载。通过在八个不同产区的工作，皮埃尔·赛兰对于如何挖掘不同葡萄园的细微差异有了深刻的了解，这为其提出“微葡萄园（Micro-Cru）”理念和酿造优雅感与复杂度兼具的葡萄酒奠定了坚实的基础。多年来，赛兰先生打造出了很多高品质的葡萄酒，但是他却一直认为自己只是“土地的仆人”，他的主要工作是“聆听”土壤的声音，将不同土壤传递出来的信息用不同的葡萄酒诠释出来。
【2014真理缪斯——帕克100分赞誉的“传奇之作”】真理酒庄葡萄园
真理酒庄的葡萄园坐落于索诺玛县的亚历山大谷（Alexander Valley）、班尼特谷（Bennett Valley）、骑士谷（Knights Valley）和白垩山（Chalk Hill）这四个子产区，种植的葡萄品种包括梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）。在“微葡萄园”理念的指导下，真理酒庄的葡萄园被分为了50多个微葡萄园，每个微葡萄园都会分别进行采收和发酵，并根据不同地块的特点来调整酿酒工艺和橡木桶的使用，从而为真理混酿的调配提供多种选择。
真理酒庄葡萄园土壤
目前，真理酒庄共推出了三款各具特色且品质非凡的佳酿，它们分别是缪斯（La Muse）、喜悦（La Joie）和欲望（Le Desir）。其中，缪斯以梅洛为主导，是一款类似波美侯（Pomerol）风格的葡萄酒。该酒酿造精良，成酒复杂浓郁，犹如优美的天鹅一般，是优雅、柔顺以及力量的象征，具有难以置信的深度和质感。缪斯的首个酿造年份为1998年，帕克在2011年品鉴此酒时曾为其打出了95分的高分，还赞美其为“加州北部1998年份最优质的佳酿之一” 。
缪斯红葡萄酒
缪斯红葡萄酒是一款名副其实的卓越佳酿，每一个帕克本人参与品评的年份都获得了其90分以上的高分赞誉，其中还包括5次满分。2014年真理缪斯红葡萄酒是此酒在帕克退休前最后一个获得其满分的酒款，颇具纪念意义。
2014年真理缪斯红葡萄酒
帕克对这款酒不吝盛赞，点评道：“2014年真理缪斯红葡萄酒（年产量2,800箱）是一款传奇之作。这款酒呈深邃的紫红色，风味美妙，散发着铅笔屑、黑莓、焚香、亚洲香料、可可、李子以及一丝巧克力和橡木桶的香气。入口后涌现出更为丰富的醋栗和黑莓风味。这款酒口感油润，醇厚的酒体和大量果味之下展现出充沛的酸度和惊人的活力。此酒极其浓稠芳香，拥有充足的结构感（对此年份来讲，多少有些令人惊奇）。”