「热心肠先生」开发菌群友好型代餐棒靠啥逻辑?,航班管家创始人杀入肠道


「热心肠先生」开发菌群友好型代餐棒靠啥逻辑?,航班管家创始人杀入肠道
文章图片
编者按:
由于肠道菌群研究的快速发展 , 越来越多人开始关注肠道产业 。 肠道产业不仅吸引了肠道领域的人 , 还受到了非肠道领域人士的关注 。
今天 , 我们特别基于对轻体代餐品牌ffit8创始人、航班管家联合创始人、e代驾天使投资人张光明先生的文字采访 , 辅以对肠道产业发展情况的简要介绍推出本文 , 让读者了解肠道产业里的跨界玩家 。
希望本文能为读者们带来启发与帮助 。
谁在关注肠道产业?过去十年里 , 科学家逐渐意识到了人类微生物组尤其是肠道微生物组(也称为“肠道菌群”)的潜力 。 研究表明 , 人类携带的微生物对人类健康具有重大的影响 。
而相关研究的惊人结果也引来了一批投资者和合作者——比尔盖茨、扎克伯格、李嘉诚、Salesforce创始人MarcBenioff以及硅谷风险投资家VinodKhosla等亿万富翁都在投资微生物组初创公司 。
法国风险投资者SeventurePartners更是建立了首个专门针对微生物组领域公司的基金 , 并且在今年1月完成了第二个微生物组基金的募集 , 总额超过2亿欧元 。
另外 , 制药、营养领域的巨头如强生、拜耳、雀巢、百时美施贵宝公司也纷纷与微生物组初创公司合作 , 以加速研究 。
而今年2月 , 微生物行业也迎来了一个重磅消息 。 Rebiotix公司针对艰难梭菌感染(CDI)的RBX2660药物完成III期临床试验注册 , 这标志着微生物组行业首个III期临床试验的注册完成 。
无疑 , 微生物组行业正在以惊人的速度发展着 , 此前 , 我们已经多次报道了国外微生物组行业的投资发展动态 , 今天 , 我们将目光转向国内 。
实际上 , 近年来 , 不论是在研究领域还是在产业 , 国内都在不断地加快自身的发展脚步 。 同时也有很多非肠道领域的人开始关注肠道产业 , 比如ffit8轻体代餐创始人张光明先生 。
「热心肠先生」开发菌群友好型代餐棒靠啥逻辑?,航班管家创始人杀入肠道
文章图片
张光明:ffit8轻体代餐创始人、航班管家联合创始人、e代驾天使投资人
张光明:肠道领域让我兴奋张光明 , ffit8轻体代餐蛋白棒创始人、航班管家联合创始人 , e代驾天使投资人 。
他通过研究减肥代谢营养的原理 , 结合中国年轻人的饮食现状 , 提出了一系列有助于管理体重、维持健康的饮食方法 。 而近年来 , 肠道菌群的研究引起了他极大的兴趣 , 并且他已经将肠道菌群的知识应用到了公司的新一代轻体代餐蛋白棒产品中 。
张光明先生告诉《肠道产业》:“通过对肠道菌群的研究与学习 , 我认识到 , 你的肠道菌群会影响你想吃什么 , 同样 , 你吃什么就是给它们吃什么 , 也会影响体内的肠道菌群的特征 。
所以我想 , 既然肠道菌群与饮食之间的关系如此密切 , 而且它们的力量又如此强大 , 那么 , 我们设计的产品也应该要能‘讨好’肠道 , 能够让肠道环境进入到一个由有益菌主导的良性循环 。 ”
于是 , 基于这一理念 , 他及其团队调整了公司新一代产品的设计思路:严控嗜糖为命的链球菌的食物 , 而增加双歧杆菌等益生菌的优质食物 , 让肠道菌群逐步地形成以有益菌主导的环境 , 改善用户的肠道代谢和解毒能力 , 反过来逐步影响用户的饮食习惯 。
而用户饮食习惯的调整会进一步影响到肠道菌群的结构优化 , 于是就能实现人体与微生物的健康良性循环 , 最终让用户形成并能够稳定在一个新的健康饮食习惯上 。
为了实现这一设计思路 , 并为用户提供“甜美”的口感 , 最终ffit8选择在新款轻体代餐蛋白棒里添加低聚异麦芽糖这种益生元 。
低聚异麦芽糖是一种功能性水溶性膳食纤维 , 不会被胃和小肠吸收 , 而会直接进入大肠 , 被肠道内的双歧杆菌利用 , 促进双歧杆菌繁殖 , 从而调节肠道菌群 , 可能改善腹泻与便秘等问题 。