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干露酒庄（Concha y Toro）和桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）等智利知名酒庄都已经将目光转向了这一产区 ， 它们不少高端酒款都开始选用这里出产的霞多丽葡萄进行酿造 。 干露酒庄的高级酿酒师哈维尔·比利亚罗埃尔（Javier Villarroel）如此说道：“在利马里谷 ， 你无需花费多大的精力 ， 就可以酿制出品质卓越的霞多丽葡萄酒 。 作为酿酒师来说 ， 我们不需要强加任何东西 ， 就可以酿制出一款特别的葡萄酒 ， 仅仅关注葡萄产量即可 。 这里得天独厚的风土条件可以让霞多丽发挥出它的无限魅力 。 ”

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