平时都是蒸白面馒头 ， 今天是春分 ， 为了迎接春天 ， 决定蒸出一锅花朵来吧～

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首先就是把紫薯蒸上 。

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然后就可以开始和面了 。 先把白面团和上 。

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可以放入糖和牛奶的任何一种 ， 但是绝对不可以一起放 。 据说这些和酵母粉一起发酵的话会产生对人体有害的影响 。 所以想吃甜的还是奶香的就可以选择一种哈～

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白面团和好了 ， 这个时间里紫薯也就差不多蒸好了 。 注意紫薯一定要蒸烂！否则后面捣成泥状的时候就费力了 。 和的面团也不光滑 。 紫薯捣成泥以后加入面粉和发酵粉水 ， 和成面团 。

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因为我前面紫薯蒸的不是特别烂 ， 再加上手劲儿也不够大 ， 用擀面杖捣的不够碎 。 导致和面的时候很心累 ， 和了好久 ， 抠出来一堆块儿

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发面一个小时 ， 然后就可以动手做花啦～

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先做一朵白玫瑰吧 。 首先将面团多揉一会儿 ， 将里面的空气都揉出来 。 然后切成小块儿备用 。 前面跟包饺子类似 ， 擀出六张饺子皮 ， 然后抹上一些油 ， 一半一半的摞在一起 ， 然后卷起来 ， 将花瓣掰下来一些 ， 里面空空的不太好看 ， 所以咱们放进去一些葡萄干 ， 这样就有了花蕊啦嘻嘻
接下来咱们按照白玫瑰的方法就可以做出紫玫瑰啦

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接下来就是盛开的鲜花时间啦～

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