「冉医生科普痛风」酸奶是酸的,高尿酸患者能喝吗?


高尿酸 , 一种常见的病症 。 它的最直接危害 , 就有诱发痛风 。 通常而言 , 患了高尿酸以后 , 对于饮食也是需要多注意的 , 尤其是对于急性发作的痛风 , 更是需要特别注意 。 那么 , 高尿酸患者可以喝酸奶吗?
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尿酸高的朋友可以适量的喝酸奶 , 但是酸奶并不会起到降低尿酸的效果 , 而且摄入量过多反而会影响尿酸排泄 , 对控制尿酸不利 。
从嘌呤含量来看 , 酸奶也属于低嘌呤食物 , 但酸奶涉及到微生物发酵 , 所以与牛奶相比 , 嘌呤含量会有所升高 , 同时酸奶中含有的乳酸会干扰尿酸的排泄 , 所以一般建议痛风及高尿酸血症患者可以少量食用酸奶 , 每天在100~150克左右为宜 , 而且建议选择低脂(或脱脂)、低糖的原味酸奶 。
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那么酸奶对痛风及高尿酸患者就完全没有好处吗?
其实也不是 。 酸奶中富含的维生素B族、蛋白质、钙、镁、钾等微量元素以及有益菌 , 具有辅助控制体重、预防骨质疏松、促进骨骼健康、有利于降低心脑血管疾病及中风风险、促进肠道健康、降低消化道癌的发生风险等好处 , 从而对整体的健康起到一定的促进作用 。
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所以 , 适量的摄入酸奶对尿酸高或痛风的朋友来说是利大于弊的 , 但是过量饮用就不太建议了 , 相对酸奶而言 , 低脂或脱脂的牛奶对尿酸的控制和降低更有益处 。
而且不要把降低尿酸的希望寄托于酸奶或牛奶上 , 喜欢喝酸奶的朋友 , 可以少量饮用或用牛奶来代替;也不必纠结单一某种食物可以降低尿酸 , 纠正不良的饮食及生活习惯 , 合理均衡饮食 , 避免高嘌呤、高油脂、高糖食物以及酒精饮品 , 体重控制在合理范围内 , 整体的饮食和生活习惯的改善对尿酸的控制和痛风疾病的预防意义更大 。
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最后多啰嗦一句 , 有肥胖情况合并尿酸升高问题的朋友 , 在控制体重时不要过度节食或过量运动 , 过度节食容易让身体组织分解代谢过度旺盛 , 从而产生更多的内源性嘌呤 , 而过量的运动则容易引发尿酸波动 , 都不利于尿酸的控制和痛风的预防 。