有机葡萄酒存在争议:有机葡萄酒一般不适合陈酿,
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这条规则尤其适用于美国农业部(USDA)认证的有机葡萄酒(欧盟有机葡萄酒除外) 。换句话说,美国农业部认证的有机葡萄酒通常适合直接饮用 。
【葡萄酒长时间存放会不会过期 葡萄酒能不能长期存放】为什么美国农业部有机葡萄酒不适合长期储存
美国农业部有机葡萄酒有几个限制,其中之一是不允许添加硫化物(亚硫酸盐) 。对于现在添加剂泛滥的社会,你可能会认为没有任何添加剂的葡萄酒是好的,但实际上,这只是有机葡萄酒认证的一个门槛 。
有机葡萄酒的实际保质期是多长时间?
对于美国农业部认证的有机葡萄酒,作为食品,保质期为3 -6个月 。有机葡萄酒可以储存更长时间,但这是以防万一 。您可以购买酒标上标有“由有机葡萄制成”字样的葡萄酒,这意味着该酒也已获得美国农业部的批准,并要求葡萄是有机种植的 。
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