香槟产区:我有世上独一无二的起泡酒( 三 )


4.不同甜度的香槟
根据糖分的残留量,香槟可以分为天然极干型(Brut Nature)、特极干型(Extra Brut)、极干型(Brut)、特干型(Extra Dry)、干型(Dry)、半干型(Demi-Sec)和甜型(Doux) 。通常香槟酒标上都会标注甜度,极干型是最为经典且流行的风格,目前市面上超过90%的香槟都属于这种风格 。