#蓝之灵养生资讯#今日靓汤（春季预防）

春天是一年的开始，
也是细菌滋生的季节，
特别是小朋友常见的手足口病、
喉咙发炎、结膜炎等的高发期，
在中医里面有没有什么汤饮可以预防？
中医认为这是体内的滞气
或伏邪和外界湿气相合引起的时令外感病，
我们推荐用鸡骨草和豆类
煲时令凉茶作为预防方。鸡骨草双豆煲雪梨
预防手足口病喉咙发炎

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鸡骨草
鸡骨草是一种常见的中药，同时也是一种食材。鸡骨草的功能有清热解毒，疏肝散瘀，主要治疗黄疸、胃痛、急慢性肝炎、乳腺炎、跌打损伤、瘀血和疼痛。现在医学研究，鸡骨草对于消化道的平滑肌具有很强的影响，同时还会增加细胞的耐力，临床上常用鸡骨草治疗胆囊炎症。注意鸡骨草的果实有毒性，入汤的时候一定要去掉果实之后方能使用。由于鸡骨草性凉，对于虚寒体质如日常畏寒怕冷或是容易腹泻人群应禁忌食用。

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绿豆
绿豆具有清热解毒，清凉解暑的功效，可以有效的补充水分，而且可补充机体的无机盐，有效维持水电解质的平衡，可以有效的补充营养，增强体质。绿豆中含有球蛋白和多糖，可有效促进体内胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加速胆汁中胆盐的分解，同时降低小肠对胆固醇的吸收，可以有效的降低血脂。绿豆还可以有效的抗过敏，对于葡萄球菌具有很强的抑制作用。绿豆中富含丰富肺胰蛋白酶抑制剂，可有效保护肝脏，减少蛋白的分解，从而保护肾脏。

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黄豆
黄豆中含有丰富的优质蛋白质，还有多种人体必需氨基酸，且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸，是以谷类蛋白互补的天然理想食品。黄豆中的脂肪含量在15%-20% ，富含维生素E和亚油酸。黄豆中含有丰富的铁，而且容易被人体吸收，对缺铁性贫血十分有利。黄豆中还含有大豆皂苷，它可以抑制肿瘤细胞生长。黄豆中的大豆异黄酮也有抑癌作用和保护心血管的作用，而且与女性健康关系密切，可以防止乳腺癌以及绝经后潮热症状和骨质疏松。
【材料】鸡骨草15克，绿豆20克，黄豆20克，蜜枣1个，雪梨1个。
【烹饪】雪梨去皮去心切成小块，豆类提前浸泡，锅内水2000毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮40分钟后下雪梨小火滚10分钟即可饮用。（2人量）
健康小贴士：
本汤谱多为寒凉性食物，体寒严重者不要多喝
【#蓝之灵养生资讯#今日靓汤（春季预防）】如果孩子口气臭秽或咽喉肿痛明显，还可以和白菊花、桑叶、白茅根等相搭配，清火的力量更强。不少孩子都有肝火盛的特点，表现为容易发脾气、口气臭秽、大便秘结等，家长日常可以经常用麦芽、谷芽、鸡内金、山楂、砂仁等药材和猪横脷搭配煲汤，有助梳理肝气，调畅气机。