「食全食美」简版蛋炒饭鲜香的秘密，看过来秒杀夜市摊

大家好，我是美食记的大碗，用最简单的食材做出最美味的菜！
蛋炒饭真的是一道没有人说难吃的饭，只有味道够不够，今天教大家做一个超快手超简单超好吃的神仙蛋炒饭，可以做成早餐，中餐，晚餐什么时候都好吃，分分钟秒过夜市摊，什么扬州炒饭阿泰国炒米什么的都不再话下。

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首先他的秘密秘就使神仙调料汁灵魂所在，下面我们一起做起来吧。
【「食全食美」简版蛋炒饭鲜香的秘密，看过来秒杀夜市摊】

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准备食材
两个鸡蛋，一根火腿肠、剩米饭一，生抽，蚝油，白砂糖，盐
做法
1：首先我们来调一个灵魂神仙调料汁 : 2勺生抽， 1勺蚝油，半勺糖搅拌均匀备用。

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2：两个鸡蛋加一点点盐打散，香肠切丁备用。

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3：起锅烧油，下入鸡蛋液把蛋液炒至半凝固，倒入米饭翻炒均匀。

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4：倒入神仙调料汁搅拌均匀,加入火腿，加一丢丢盐翻炒均匀，炒到自己喜欢的硬度即可出锅
这样炒出来米粒分明，超级鲜香，一人能吃一锅。

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小贴士
1：米饭最好用隔夜的剩米饭谷这样炒出来米粒分明口感好。
2：炒鸡蛋的时候用中火，其他时候全程大火哟。