齐齐哈尔@4月8日·齐齐哈尔市要闻及抗击肺炎快报( 三 ) |药品|肺炎|传染病|

中俄双方商定，临时关闭绥芬河-波格拉尼奇内口岸旅检通道。
黑龙江省人民政府外事办公室提醒在俄中国公民，在此期间勿贸然前往滨海边区经绥芬河口岸入境。
黑龙江省人民政府外事办公室
2020年4月7日
黑龙江省商务厅重要提醒
中俄双方商定，临时关闭绥芬河-波格拉尼奇内口岸旅检通道。
黑龙江省商务厅提醒在俄中国公民，在此期间勿贸然前往滨海边区经绥芬河口岸入境。
黑龙江省商务厅
2020年4月7日
开学季 ▏担心校园食品安全？齐齐哈尔这样严守
学生复课复学，
学生饮食安全
成为学生家长尤为关注的问题，
那么齐齐哈尔市相关部门
具体有哪些监管措施？
一起看看！
齐齐哈尔市市场监督管理局对各餐饮经营单位落实主体职责，提出指导意见，各县（市）区市场监管局将对将学校食堂、大型配餐机构、校园周边食品经营单位开展全覆盖式排查，全力护航复学复课，严守校园食品安全。

本文插图
学校（幼儿园）食堂
在复工前对场所进行彻底消杀，对设备设施彻底消毒，对餐具、工具等高温消毒；保持场所清洁卫生，每日通风消毒，通风两次以上，每次30分钟，及时妥善处理垃圾；加强从业人员上岗晨检，逐一检测体温，有感冒发烧（体温＞37.3℃）、咳嗽、乏力、呼吸困难等症状的，应立即停止上岗，采取隔离观察，并及时报告主管部门；上岗必须佩戴口罩，采取穿戴清洁的工作衣、帽等卫生防护措施，并保持人员间隔安全距离，采用“六步洗手法”洗手，保持手部卫生；
设置学生就餐疫情防控安全提示，
餐桌上标注座位指示图，
隔桌就餐，餐桌间距不小于1米，
人员间距不少于1米；
实行分散、错时就餐，
不得实行现场分餐、
排队取餐的方式，
应采取餐盒分装，
由专人将食品送至就餐位或教室，
减少人员直接接触，
避免交叉感染。
实行食品安全校（园）长负责制，依法取得食品经营许可证（法人应为校园长）；建立健全食品安全岗位责任制度、突发事件应急制度以及其他管理制度，配备专职或者兼职的食品安全管理人员，加强食品安全日常管理，消除食品安全隐患；组织食品安全管理人员和其他从业人员进行食品安全知识培训，建立培训档案。
清理库房积存过期或腐败变质食品及食品原料、调味料。
严格落实食品采购进货查验、索证索票制度，建立稳定的食材供应渠道和追溯记录，保证购进原料符合食品安全标准，严禁采购使用没有合法来源、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类及肉制品。
严格落实食品加工操作规程，食材存放要做到原料、半成品、成品分开存放，肉类、蛋类等食物加工要彻底烧熟煮透。
严格落实餐饮具清洗消毒制度，按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并存放在专用保洁设施内，严禁使用未经消毒或消毒不合格的餐饮具。
实现“明厨亮灶” ，通过透明玻璃窗、玻璃墙等方式或者视频监控等信息化技术，展示食品加工过程，接受监督，保障用餐安全。
对每餐食品成品进行留样，并保存留样记录。留样存放时间不得少于四十八小时，留样量应当满足检验检测需要，并符合国家要求。

本文插图
校园周边餐饮服务经营单位
在复工前对场所进行彻底消杀，对设备设施彻底消毒，对餐具、工具等高温消毒，清理过期或腐败变质食材；保持场所清洁卫生，每日通风消毒，通风两次以上，每次30分钟，及时妥善处理垃圾；