『涂山青青』把它揉进面团里,甜甜的,真好吃,补血又养脾~
俗话说:“日食三颗枣 , 百岁不显老” 。 红枣甘温 , 长于补中益气、养血安神 。
红枣所含的有效成分能够充分达到健脾的功效 , 而脾胃是运化生血的 , 脾胃好了 , 血的供应也就改善了 , 机体又能吸收到更多的营养了 , 气血得补 , 自然健康、长寿 。
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做馒头加点儿料 , 好吃又营养 , 分享给大家一款美味又养生的红枣馒头 , 比面包还好吃 。
材 料:面粉500克 , 红枣干50克 , 糖15克 , 酵母5克, 水270克
做 法:
1. 红枣干(无核)加水浸泡下 。
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2. 面粉 , 水 , 糖和酵母加入盆中 。
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3.先用1档揉1分钟 , 再到2档——4档2分钟 。
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4.红枣干切碎 。
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5. 加入面团中 , 启动2档揉2分钟 。
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6. 取出面团 , 盖上保鲜膜 , 静置15分钟左右 。
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7. 用刮板切割成合适大小 。
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8.揉圆 , 放蒸屉上 。 下面放热水 , 盖上盖子发酵大约15分钟 。 开火 , 蒸15分钟 , 关火 , 3分钟以后再开盖 。
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【『涂山青青』把它揉进面团里,甜甜的,真好吃,补血又养脾~】9. 又香又甜的枣馒头出锅了 , 美味即成 。 好吃没够哦!