红葡萄酒能和巧克力一起吃吗黑巧克力配红酒 _红酒

据外媒报道，英国一项新研究表明，红酒和黑巧克力一起吃可以提高脑力和精确度。

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英国诺森比亚大学进行了两项关于多酚对大脑影响的研究。在一项研究中，健康的成年参与者在服用白藜芦醇（一种富含红酒的神奇成分）胶囊后接受了一系列测试。脑部扫描显示，参与者的脑血流量显着增加。
这项新研究的负责人艾玛怀特曼博士表示，随着衰老的加速，脑血流量呈自然下降趋势。因此，老年人服用白藜芦醇胶囊后，脑血流量增加。更明显。怀特曼博士分析指出，黑巧克力和红酒中的植物化学多酚可以扩张血管，加速大脑供血。这有助于增加大脑中的氧气和血糖含量，从而可以使复杂的大脑活动更简单、更快。此外，红酒和黑巧克力中的多酚一起使用比单独使用效果更好。
博士怀特曼说，喝红酒会增加白藜芦醇。如果同时吃黑巧克力或服用白藜芦醇补充剂，对大脑有益等健康益处会更好。白藜芦醇具有抵消垃圾食品不良影响的作用。
【红葡萄酒能和巧克力一起吃吗黑巧克力配红酒】新的研究还表明，红酒和黑巧克力中的多酚对健康有益，尚未发现任何不良影响。

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