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12 | 用包包子的手法或随便什么手法把馅包住 ， 并捏紧收口 。

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13 | 光滑面朝上用手掌压扁 ， 接下来重复以上包馅步骤 ， 把另外四个依次做完 。

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14 | 这时候第一个被按扁的饼胚子也松弛好了 ， 拿擀面杖轻轻擀开擀薄 ， 尽量不要擀破皮 ， 稍微破一点也没关系 ， 这时候你就知道捏碎红糖疙瘩的重要性了 。

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15 | 平底锅烧热 ， 放入适量食用油 ， 把擀好的饼放进去 。

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16 | 烙至一面金黄 ， 翻面烙另一面 ， 中火就行 。

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【『下厨房TB』不用揉面、发面，这饼煎好出奇香】17 | 依次烙完就好了 。

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