一级康复烹饪营养师：关节炎患者为啥最好少吃海带？还有哪些最好不吃？营养师告知

关节炎患者为啥最好少吃海带？

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关节炎患者最好不要吃海带的，因为海带中含有一定量的血尿酸，如果这种物质被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重，所以关节炎病人应少吃或不吃海带。

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关节炎患者还有哪些食物最好不吃？
由于海鱼、海菜、海参中的血尿酸含量都偏高，所以这些食物关节炎患者最好都少吃或者不吃。

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作者简介
陈敬斌，营养师，康复师，国家一级烹调技师，高级技师，医学硕士研究生学历。
从事康复、营养工作快10年。
在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过。
目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作，也在线下医院营养科、康复科工作。
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