橡木桶制作
在葡萄酒的橡木桶陈酿阶段 ， 酒庄几乎全部采用精心挑选的全新橡木桶 ， 并在此期间对桶中的酒液进行7-8次倒罐（Racking） ， 第一年每3个月进行一次 ， 第二年则每4个月进行一次 ， 这既有助于葡萄酒的呼吸 ， 也有助于酒液的澄清 。在酒庄的精心呵护下 ， 一瓶瓶顶级佳酿就此诞生 。
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