酒是一种强力抗氧化剂，可以帮助体内积累的氧自由基，可以增强人体的免疫力和抗病能力，可以直接杀死感冒病毒，并且可以阻断低密度脂蛋白胆固醇氧化动脉粥样硬化-这是动脉粥样硬化的主要原因 。对于女性来说，酒也可以起到美容养颜的作用 。促进新陈代谢，清除氧自由基，滋养肌肤组织，使女性肌肤更细腻、更有活力、更容光焕发 。对男性来说，红酒可以祛瘀，消除疲劳，放松身心，帮助免疫神经网络，起到延缓生殖系统衰老的作用 。有资料表明，红酒有一定的作用 。
【葡萄酒生产抗氧化剂 葡萄酒中的抗氧化剂】
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